Расширенный поиск

31 год, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Повар суши, повар японской кухни, повар европейской кухни
35 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день, сменный график. Ищу работу в городе: Москва , Московская область (2  города) .
Стаж в желаемой должности
8 лет
Профессиональные навыки
исполнительность‚порядочность‚внимательность,ответственность,четкое выполнение поставленных задач,решение проблем при возникновении вне штатных ситуаций
Основное образование
Среднее профессиональное , Ташкентский Авиационный Техникум , 2003
 
Опыт работы

2014, февраль — продолжаю работать, 2 года 10 мес

Су-шеф

ООО"Сондрия"

Кафе, ресторан , Москва , http://makimaki.ru

организация работы кухни, Контроль раздачи
Взаимодействие с кладовщиком (заказ продуктов‚ приемка товара)
Инвентаризация
Отчетность (ведение журналов‚ контроль затарки склада‚ графики)

 

2011, август — 2014, февраль, 2 года 6 мес

Повар

ООО"Мега-Атлантика"

Москва , http://cafe-fresco.ru/

контроль качества отдаваемой продукции,снятие остатков,заказ продуктов,соблюдение санитарных норм

 

2010, август — 2011, февраль, 6 мес

Бригадир кухни

ООО "Малина"

приготовление блюд согласно технологическим картам,организация рабочего места,контроль работы кухни,заказ продуктов,организация банкетов

 

2006, декабрь — 2009, август, 2 года 8 мес

повар японской кухни

ООО"торг-сервис"

приготовление блюд согласно технологии,поддержание чистоты,прием продукции,снятие остатков,контроль отдаваемых блюд

 
Основное образование
2003 г.в.

Среднее профессиональное

Ташкентский Авиационный Техникум

техник-экономист
 
Дополнительное образование

2003 г.в.

Курсы, повышение квалификации

НОУ УЦ "К.Р,Ц."

курсы барменов, бармен

 

Владение языками

Русский (родной)

 
Подробнее о себе

Деловые качества

коммуникабельность,ответственность,пунктуальность,отзывчивость.

Семейное положение

Холост