Резюме су шеф

Аккуратна, исполнительна, без вредных привычек, большой опыт работы в данной отрасли. Знание кондитерского производства. Умение пользоваться программами st-house, 1c общепит.

Основное образование

Среднее профессиональное , КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ , 1994

Опыт работы

2002, февраль — 2009, июль, 7 лет

Су-шеф

казино "Корона"

Руководство коллективом поваров в количестве 20 человек. Контроль качества и приготовления блюд. Разработка нового меню. Организация банкетов.Составление технологических и калькуляционных карт. Работала с известными шеф-поварами.

Основное образование

1994 г.в.

Среднее профессиональное

КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ

техник-технолог

Владение языками

Английский - начальный

Подробнее о себе

О себе

-Имеется диплом об окончании курсов бухгалтер-калькулятор.