Расширенный поиск

40 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Управляющий, заместитель директора, руководитель банкетной службы
120 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
10 лет и более
Профессиональные навыки
15 лет в ресторанной индустрии Москвы от служащего до руководителя. Полный объем знаний и навыков по организации работы и оперативному управлению ресторанов премиум класса. Открытие ресторана с нуля. Определение и реализация оригинальной концепции. Отличное знание банкетной службы.
Основное образование
Высшее , Институт Коммуникативных Технологий , 2011
 
Опыт работы

2001, сентябрь — продолжаю работать, 15 лет

Заместитель генерального директора, Управляющий, Руководитель банкетной службы

Ваниль, Вертинский, Casual, Багет, Клуб на Брестской, Обсерватория, Буйабес

Москва

Открытие с нуля. Оперативное управление в полном объеме. Оптимизация расходов, увеличение доходов. Работа с гос.органами. Работа с поставщиками.Эвент услуги.Промо акции. Организация банкетов от 20 до 500 человек. Набор и обучение персонала.Декор и дизайн проекты. Креативность .Ресторанный консалтинг.

 
Основное образование
2011 г.в.

Высшее образование (специалист)

Институт Коммуникативных Технологий

Менеджер
 

Владение языками

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Не замужем , Дети есть

О себе

Самостоятельная‚ ответственная‚ каммуникабельная. Доброе имя и профессиональная репутация - приоритет! Удовлетворена если приношу пользу в общем и в частности!