Расширенный поиск

37 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Супервайзер
100 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день, свободный график. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Обучение в компании Росинтер на должность кладовщика-оператора‚ Пк - уверенный пользователь‚ MS office‚ Программы: ST house‚ R-keeper‚ W house‚ outlook‚ интернет‚ 1 С. Ведение семинаров в компании Росинтер.
Основное образование
Высшее , МГПУ, исторический , 2002
 
Опыт работы

2014, июнь — продолжаю работать, 2 года 6 мес

Менеджер по региональному развитию

Московская пивоваренная компания

Москва , http://www.mosbrew.ru

Активный поиск клиентов и продажи;
Качественное проведение деловых переговоров и встреч на уровне первых лиц крупных компаний;
Работа с CRM, выполнение KPI;
Посещение mobile-мероприятий, поддержание общения с существующими клиентами.
Контроль выполнения KPI дистрибьютора.
Проведение переговоров, заключение договоров. Подготовка коммерческих предложений.
Анализ и мониторинг рынка. Москва, МО, Калуга, Тверь

 

2010, апрель — 2013, ноябрь, 3 года 7 мес

Менеджер по работе с ключевыми клиентами

Пивдом, ООО

Москва , http://www.pivdom.ru

Работа со сложившейся базой клиентов(HoReCa, розливное импортное и бутылочное пиво), поиск новых клиентов; выполнение плановых показателей по различным абсолютным и относительным значениям, прием заказов; товарный документооборот, выполнение задач по увеличению видимости, доступности и узнаваемости брендов компании; анализ продаж и построение взаимоотношений со своими клиентами; разработка оптимальной экспозиции и товарных запасов в торговых точках; контроль доставки товара; проведение переговоров на уровне первых лиц. Опыт активных продаж и увеличение на 30%, развитие территории,контроль за проведением промо акций на вверенной территории, ведение отчетности согласно стандартам компании, контроль дебиторской задолженности. Контроль за фирменными оборудованием и тарой. Подготовка коммерческих предложений,
заключение маркетинговых договоров.

 

2009, декабрь — 2010, апрель, 4 мес

директор

ООО "Патфри", ресторан "Караван из..."

Москва

Открытие ресторана с "0". Управление рестораном, предоставление отчетности для руководства компании, разрешительная документация(Сэс, пож., Ово) контроль качества продукции, работа с персоналом, разработка и проведение мотивационных программ, составление расписание, график отпусков, работа с контролирующими органами (налоговая, сэс, рожарная инспекция, фмс, управа) ,административное управление рестораном, оперативное управление рестораном, разрешение конфликтных ситуаций. Снижение себестоимости.

 

2008, сентябрь — 2009, октябрь, 1 год 1 мес

управляющий

ООО"Компания С.О.Т.-1"

Управление столовыми, предоставление отчетности для руководства компании, организация банкетов, кейтирнг, разрешительная документация, контроль качества продукции, работа с персоналом, разработка и проведение мотивационных программ, составление расписание, график отпусков, работа с контролирующими органами, административное управление рестораном, оперативное управление рестораном, разрешение конфликтных ситуаций, открытие предприятий общественного питания "с нуля". Увеличение прибыли.

 

2007, август — 2008, сентябрь, 1 год 1 мес

директор

Комания Росинтер, ООО"Ростикс KFC"

Контроль себестоимости, контроль работы кухни, контроль работы кладовщика, составление расписания, ведение кассы, планирование бюджета, разрешительная документация, работа с персоналом, проведение мотивационных программ, конкурсы среди кассиров, направленные на повышения продаж. Журнал кассира операциониста, подготовка отчетов для руководства, работа с гостями ресторана, разрешение конфликтных ситуация, общение с контролирующими органами. Аттестация менеджеров ресторана, оперативное управление рестораном, административное управление рестораном, контроль соблюдения стандартов компании.

 

2007, август — 2008, сентябрь, 1 год 1 мес

директор

В той же компании: Комания Росинтер, ООО"Ростикс KFC"

Контроль себестоимости, контроль работы кухни, контроль работы кладовщика, составление расписания, ведение кассы, планирование бюджета, разрешительная документация, работа с персоналом, проведение мотивационных программ, конкурсы среди кассиров, направленные на повышения продаж. Журнал кассира операциониста, подготовка отчетов для руководства, работа с гостями ресторана, разрешение конфликтных ситуация, общение с контролирующими органами. Аттестация менеджеров ресторана, оперативное управление рестораном, административное управление рестораном, контроль соблюдения стандартов компании.

 

2004, июнь — 2007, август, 3 года 2 мес

Заместитель директора ПБО

В той же компании: Комания Росинтер, ООО"Ростикс KFC"

В момент отсутствия директора - исполняющий обязанности директора.
Разрешительная документация, контроль закупочных цен, просчет себестоимости ресторана, помощь при перерегистрации ресторана, работа с персоналом, составление расписание, составление зарплаты, табель, ведение кассы, ведение журнала кассира операциониста, инкассация наличности в банк, закрытия дня. Подготовка отчетности для ресторана. Работа с гостями ресторана, устранение конфликтных ситуаций.
Организация бесперебойной и высококачественной работы вверенного ресторана.
Организовывать процесс обучения персонала и подготовку персонала. Производить контроль за обучением персонала: Использование программы КЛН(клнтрольный лист наблюдения); Координировать работу тренеров; Своевременно информировать сотрудников о введении новых блюд и изменений технологии приготовления блюд. Ежедневно контролировать табель выхода персонала на работу; создать персоналу ресторана все условия для повышения квалификации, стимулировать сотрудников на достижение более высоких уровней производительности; составлять еженедельный график выхода персонала на работу; проводить аттестацию зав. производств. своей команды. Обучать стажера на должность зам. директора, зав. производства.

 

2004, февраль — 2004, июнь, 4 мес

зав. складом

ООО"Светлое будущее", пивной ресоран "Две Легенды"

Прием выдача товара, работа с поставщиками, товародвижение, контроль цен, планирование ценовых складских остатков, обеспечение бесперебойной работы ресторана, учет товара, инвентаризации, подготовка месячной отчетности для бухгалтерии, соблюдение норм Сэс, анализ бытовой деятельности, обработка заказов, заключение договоров, пролонгирование договоров.

 

2003, июнь — 2004, январь, 7 мес

менеджер

ООО"Стокер" комплекс ресторанов в торговом комплексе Метромаркет

Расчет себестоимости ресторана, помощь при перерегистрации ресторана. Работа с персоналом, составление расписание, составление зарплаты, табель, ведение кассы, ведение журнала кассира операциониста, инкассация наличности в банк, закрытия дня. Подготовка отчетности для ресторана. Работа с гостями ресторана, устранение конфликтных ситуаций.

 

2003, июнь — 2004, январь, 7 мес

менеджер

В той же компании: ООО"Стокер" комплекс ресторанов в торговом комплексе Метромаркет

Расчет себестоимости ресторана, помощь при перерегистрации ресторана. Работа с персоналом, составление расписание, составление зарплаты, табель, ведение кассы, ведение журнала кассира операциониста, инкассация наличности в банк, закрытия дня. Подготовка отчетности для ресторана. Работа с гостями ресторана, устранение конфликтных ситуаций.

 
Основное образование
2002 г.в.

Высшее образование (специалист)

МГПУ, исторический

учитель истории

С 1997 по 2000г.г. работа в пионерском оздоровительном комплексе вожатым отряда. Работа с детьми старшего и младшего возраста‚ организаторские способности.

 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Женат , Дети есть

О себе

Исполнительный‚ профессионализм‚ умение работать в команде и в непредвиденых ситуациях‚ стрессоустойчивость‚ ответсвенность‚ коммуникабельность‚ быстрая обучаемость‚ лояльность к компании‚ ориентированость на потребителя.