Расширенный поиск
резюме (Менеджер)

женщина

Москва

Белорусская (ЗМЛ) Белорусская (КЛ) Фили Парк Победы (АПЛ)

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер
50 000 руб.
График, место работы
Сменный график. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
10 лет и более
Специализации

ресторан, кафе

Профессиональные навыки

Заключение договоров, ведение переговоров, ms office excel, ms office word, уверенный пользователь пк, подбор персонала, управление персоналом, разрешение конфликтных ситуаций, проведение банкетов, консультирование клиентов, инкассация, составление отчетов, работа на кассе, ведение кассовой документации, проведение инвентаризаций, кассовый аппарат, обучение персонала, прием заказов, стандарты сервиса, санитарные нормы, работа с поставщиками, r-keeper, контроль работы персонала, проведение собеседований, заказ продуктов, ведение табеля учета рабочего времени, мотивация персонала, адаптация персонала, проведение тренингов, организация работы кафе, организация работы ресторана, ведение отчетной документации

Основное образование
Среднее профессиональное , Училище 4-ого Главного Управления г. Москва
 
Опыт работы

2016, январь — продолжаю работать, 11 мес

Управляющий

ООО"Мир без границ"

Бар, ресторан , Москва

Заключение договоров, ведение переговоров, прием на работу , ведение текущей документации, проведение инвентаризации.Полный контроль работы ресторана.

 

2014, март — 2015, май, 1 год 2 мес

Заместитель начальника отдела общественного питания

Муп Районый дом культуры и твочества

Кафе, кафе быстрого питания, бар , Одинцово

Контроль за работой персонала.Прием на работу и обучение персонала.Организация банкетов,фуршетов,выездных мероприятий.Ведение документации и отчетности кафе.Уверенный пользователь ПК‚R-keeper‚RST.Навыки работы бармена‚официанта.‚кассира-бухгалтера.

 

2012, сентябрь — 2014, март, 1 год 6 мес

банкетный менеджер

ЗАО" Космик" ресторан "Маммина"

Ресторан, ресторан выездного обслуживания, кейтеринг, бар , Москва

Организация банкетов,фуршетов,выездных мероприятий,детских праздников.Заполнение текущей документации,заключение договоров.

 

2010, декабрь — 2012, июль, 1 год 7 мес

менеджер

кафе "ЗЕРНО"

Контроль за работой персонала,прием на работу и обучение персонала.Организация банкетов,фуршетов.Заполнение текущей документации.Контроль за кассой.Инкассация в конце смены.Работа с поставщиками.Разрешение конфликтных ситуаций.Поддержание и развитие имиджа ресторана.

 

2006, ноябрь — 2010, январь, 3 года 2 мес

администратор ресторана

ресторан г.Одинцово

Контроль за работой персонала.Прием на работу и обучение персонала.Организация банкетов,фуршетов,выездных мероприятий.Заполнение текущей документации.Контроль за кассой.Инкассация в конце смены.Работа с поставщиками.Разрешение конфликтных ситуаций.Поддержание и развитие имиджа ресторан.

 
Основное образование

Среднее профессиональное

Училище 4-ого Главного Управления г. Москва

медсестра
 
Дополнительное образование

2005 г.в.

Курсы, повышение квалификации

Монтана-кофе

курсы бариста,

 

Владение языками

Английский - начальный

Русский (родной)

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Не замужем , Дети есть

О себе

Исполнительная ‚коммуникабельная‚ответственная‚стессоустойчивая‚иннициативная.Умение работать в команде.Легкообучаемая.