по договоренности
2012, январь — 2012, июль, 6 мес
Шеф-Повар
р-н Ялта
Введение меню, обучение персонала,поиск персонала, подбор поставщиков. Введение тематических меню.
2011, июнь — 2011, сентябрь, 3 мес
Шеф-Повар
р-н Тайна
Введение меню, обучение персонала,поиск персонала, подбор поставщиков. Введение тематических меню.
2010, июнь — 2010, октябрь, 4 мес
Шеф-Повар
В той же компании: р-н Тайна
Введение меню, обучение персонала,поиск персонала, подбор поставщиков. Введение тематических меню.
2010, декабрь — 2011, май, 5 мес
Шеф-Повар
р-н Трюфель
Введение меню, обучение персонала,поиск персонала, подбор поставщиков. Введение тематических меню.
2010, январь — 2010, май, 4 мес
Шеф-Повар
р-н Gavroche,
Работа с Поставщиками, Разработка меню, обучение персонала.
2006, август — 2009, октябрь, 3 года 2 мес
от повара до Су-Шефа в разных ресторанах
Гинза проджект
прошёл обучение во всех цехах.+ обучение у 5*-го шеф-повара.
Среднее профессиональное
ПУ-49
Владение языками
Русский (родной)
Водительские права
Личный автомобиль есть
Семейное положение
Дети есть
О себе
Рекомендации при необходимости.
id резюме: 8489513,
обновлено 20-11-2013 13:18:34