Расширенный поиск

33 года, мужчина

Санкт-Петербург

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Шеф-повар бренд шеф
по договоренности
График, место работы
Полный рабочий день, свободный график, сменный график, частичная занятость, удаленная работа. Ищу работу в городе: Москва , Московская область (76  городов) , Санкт-Петербург , Ленинградская область (37  городов) , Адыгея (1  город) , . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Русская‚ Грузинская‚ Итальянская‚ европейская кухня. Проходил обучение у 5-и звёздочного шеф-повара.
Основное образование
Среднее профессиональное , ПУ-49 , 2002
 
Опыт работы

2012, январь — 2012, июль, 6 мес

Шеф-Повар

р-н Ялта

Введение меню, обучение персонала,поиск персонала, подбор поставщиков. Введение тематических меню.

 

2011, июнь — 2011, сентябрь, 3 мес

Шеф-Повар

р-н Тайна

Введение меню, обучение персонала,поиск персонала, подбор поставщиков. Введение тематических меню.

 

2010, июнь — 2010, октябрь, 4 мес

Шеф-Повар

В той же компании: р-н Тайна

Введение меню, обучение персонала,поиск персонала, подбор поставщиков. Введение тематических меню.

 

2010, декабрь — 2011, май, 5 мес

Шеф-Повар

р-н Трюфель

Введение меню, обучение персонала,поиск персонала, подбор поставщиков. Введение тематических меню.

 

2010, январь — 2010, май, 4 мес

Шеф-Повар

р-н Gavroche,

Работа с Поставщиками, Разработка меню, обучение персонала.

 

2006, август — 2009, октябрь, 3 года 2 мес

от повара до Су-Шефа в разных ресторанах

Гинза проджект

прошёл обучение во всех цехах.+ обучение у 5*-го шеф-повара.

 
Основное образование
2002 г.в.

Среднее профессиональное

ПУ-49

Повар-кондитер 4-го разряда
 

Владение языками

Русский (родной)

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Дети есть

О себе

Рекомендации при необходимости.