Расширенный поиск

40 лет, мужчина

Подольск

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер администратор заместитель директора
50 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день, свободный график, сменный график, частичная занятость, удаленная работа. Ищу работу в городе: Москва , Московская область (1  город) . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
8 лет
Профессиональные навыки
• Уверенный пользователь ПК‚ R-Keeper ‚Компас‚касса.
Основное образование
Высшее , Институт Экономики НОУ , 2010
 
Опыт работы

2010, март — продолжаю работать, 6 лет

Администратор

Ресторан "Пикник на обочине"

(функции заместителя директора ресторана‚ работа с поставщиками‚ реклама‚тренинги для персонала‚ анализ доставки‚ табель учета рабочего времени‚ контроль проведения инвентаризаций‚ ведение всех видов кассовой отчетности).Составление и проведение банкетов до 200 чел.

 

2009, ноябрь — 2010, март, 4 мес

Менеджер

Ресторан Колбасофф м.Таганская

Все должностные обязанности

 

2005, январь — 2009, июнь, 4 года

Менеджер

Ресторан Джинги м.Пушкинская

(функции заместителя директора ресторана‚ работа с поставщиками‚ реклама‚тренинги для персонала‚ анализ доставки‚ табель учета рабочего времени‚ контроль проведения инвентаризаций‚ ведение всех видов кассовой отчетности).Знание R-keeper .

 

2002, январь — 2005, январь, 3 года

Бармен-сомелье

Ресторан Омар м.Театральная

Работа с мировыми брендами алкогольной продукции‚ ведение винной карты более 120 наименований‚ знание органолептических свойств Средиземноморской кухни.

 

2000, январь — 2002, январь, 2 года

Бармен

Кафе Оранж м.Театральная

ст. бармен (Грамотное приготовление классических коктейлей‚ составление технологических карт‚ организация работы трех и более барменов в смену‚ все виды барной отчетности.)

 
Основное образование
2010 г.в.

Высшее образование (специалист)

Институт Экономики НОУ

Менеджер

(Экономика и управление)

 
Дополнительное образование

2009 г.в.

Курсы, повышение квалификации

УКЦ Поиск

Курсы проф.подготовки администраторов,кассиров., Кассир-администратор

 

2003 г.в.

Компания Виником

Курсы сомелье, Сомелье

 

Владение языками

Английский - начальный

Русский (родной)

 
Подробнее о себе

О себе

• Водительское удостоверение кат. «В» Личное авто.
  Умею организовать бесперебойную работу ресторана. Легко нахожу общий язык с коллективом. Знание Итальянской ‚Французской ‚ Японской кухни и стандартов сервиса. Из личных качеств хотелось бы отметить пунктуальность‚ надежность ‚ активную жизненную позицию и нацеленность на финансовый результат.