Расширенный поиск
резюме (Управляющий, директор)

49 лет, мужчина

Ульяновск

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Управляющий, директор
по договоренности
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
4 года
Профессиональные навыки
Большой опыт открытия ресторанов‚ раскрутки‚ руководства коллективом
Основное образование
Высшее , УВВТУ , 1988
 
Опыт работы

2011, ноябрь — продолжаю работать, 5 лет

Логист

Дом.RU

Устинов Игорь Владимиров¬ич
Зарплата: По договоренн¬ости
Тип работы: Полный рабочий день
Место работы: Работа на территории¬ работодате¬ля
Мобильный телефон: 8 (917) 6001214
E-mail: ustinoff23@rambler.ru
Личная информация¬
Город проживания¬: Ульяновск
Дата рождения: 23 июня 1967 г.
Пол: мужской Семейное положение:¬ не женат, дети есть
Образовани¬е: высшее
Специально¬сть: инженер-экономист
Дополнительное образовани¬е: 1991г.-диплом менеджера среднего звена управления¬.
2008г.- обучение на¬ супервайзе¬ра компании «Пятерочк଻
2009г.-международ¬ный диплом управляюще¬го сети ресторанов быстрого обслуживания «SUBWAU» .Обучение в Санкт-Петербурге.
Компьютерн¬ые навыки и знания: Программы:¬ 1С Склад, Word, R-keeper, Keeper-manager, St.hous, Taim-keeper.
Периоды работы:
С ноября 2011г. по настоящее время компания Дом.РУ в должности специалиста по складской логистике.
2009 – 2011 ООО "ВЕСТА" Должность: управляющи¬й рестораном «SUBWAU»¬
Обязанност¬и: открытие ресторана с «нуля», набор персонала,¬ руководств¬о коллективо¬м, оформление¬ документац¬ии, планирован¬ие и координаци¬я деятельнос¬ти
ресторана,¬ осуществле¬ние контроля за рациональн¬ым
использова¬нием материальн¬ых, финансовых¬ и трудовых
ресурсов, оценка результато¬в производст¬венной деятельнос¬ти
и качества обслуживан¬ия, изучение спроса, проведение¬
рекламных акций и маркетинго¬вых мероприяти¬й, контроль за
обучением персонала,¬ контроль за соблюдение¬м требований¬
технологич¬еского производст¬ва, ведение переговоро¬в и
заключение¬ договоров с поставщика¬ми, контроль за заказом
продуктов и расходных материалов¬, контроль за остатками,¬
работа с фискальным¬и и проверяющи¬ми органами, составлени¬е
еженедельн¬ых отчетов.
2008-2009: ООО «Искатель» Должность: супервайзе¬р компании «Пятерочк଻.
Обязанност¬и: управление¬ кустом состоящим из 10 продуктовы¬х магазинов¬.
2006-2008: ООО «Иванофф и К» Должность: управляющи¬й киноконцер¬тным залом «Крылья»
Обязанност¬и: управление¬ персоналом, увеличение¬ оборота кинотеатра, маркетинговые исследования, привлечение посетителей, разработка рекламных акций, работа с контролиру-ющими органами.
2001-2006: ИП Устинов И.В. Директор торгово-развлекательного комплекса « Спорт плюс» (ресторан,¬ магазины, спорт бар). Обязанности: открытие ТРК с «нуля», руководство коллективом.
1998-2001: инженер ООО БКЦ «Миссия».
Обязанност¬и: заключение¬ договоров на оптовую поставку ГСМ, мелкооптов¬ая
реализация¬ ГСМ.
1995-1998 УММПКХ г. Ульяновска Должность: з¬аведующий складом ГСМ
Обязанност¬и: руководство по приему, хранению, выдачи ГСМ.
1991-1995: Директор ЧП.
Обязанност¬и: заключение¬ договоров,¬ реализация¬ автомобиле¬й УАЗ.
1990-1991: Тренер-преподават¬ель ДЮСШ №1.
1988-1990: Служба в ВС СССР в должности начальника склада ГСМ
1984-1988: Обучение в Ульяновско¬м Высшем Военно-техническо¬м училище.
Дополнител¬ьная информация¬
Наличие водительск¬их прав: В.С.

 
Основное образование
1988 г.в.

Высшее образование (специалист)

УВВТУ

инженер-экономист

высшее Специальность: инженер-экономист Доп.образование: 1991г.-диплом менеджера среднего звена управления. 2007г.-сертификат супервайзера компании «Пятерочка» 2009г.-международный диплом управляющего рестораном быстрого обслуживания-США.Обучение в Сант-Петербурге Программы: Word‚ R-keeper‚ Keeper-manager ‚ Shous‚ Taim-keeper. 1984-1988: Обучение в Ульяновском Высшем Военно-техническом училище. 1998-1990: Служба в ВС в должности начальника службы ГСМ бригады. Обязанности: бесперебойное обеспечение ГСМ‚ руководство подразделением. 1990-1991: Тренер-преподаватель ДЮСШ №1. 1991-1996: Директор ЧП. Обязанности: заключение договоров‚ реализация автомобилей УАЗ. 1996-1998: Директор АЗС Обязанности: бесперебойное обеспечение предприятия ГСМ‚ составление отчетности. 1998-2001: Главный инженер ООО БКЦ «Миссия». Обязанности: заключение договоров на оптовую поставку ГСМ‚ мелкооптовая реализация ГСМ. 2001-2006: Директор ТРК « Спорт плюс» ( ресторан‚ спорт бар ). Открытие с «нуля». Обязанности: руководство предприятием‚ заключение договоров‚ работа с фискальными органами. 2006-2008: Управляющий киноконцертным залом «Крылья». Обязанности: управление кинотеатром‚ увеличение оборота‚ руководство коллективом‚ работа с контролирующими органами. 2008-2009: Супервайзер компании «Пятерочка». Обязанности: управление десятью продуктовыми магазинами‚ контроль за выполнением плана‚ разрешение конфликтных ситуаций‚ работа с фискальными органами. 2009: Управляющий рестораном быстрого обслуживания Открытие с «нуля». Обязанности: набор персонала‚ руководство коллективом‚ оформление документации‚ планирование и координация деятельности ресторана‚ осуществление контроля за рациональным использованием материальных‚ финансовых и трудовых ресурсов‚ оценка результатов производственной деятельности и качества обслуживания‚ изучение спроса‚ проведение рекламных акций и маркетинговых мероприятий‚ контроль за обучением персонала‚ контроль за соблюдением требований технологического производства‚ ведение переговоров и заключение договоров с поставщиками‚ контроль за заказом продуктов и расходных материалов‚ контроль остатками‚ работа с фискальными и проверяющими органами‚ составление еженедельных отчетов.

 
Дополнительное образование

2009 г.в.

Курсы, повышение квалификации

Филиал американской компании "Сабвей" Штат Невада Санкт-Петербург

Управляющий ресторана, Управляющий рестораном

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Холост , Дети есть