Расширенный поиск
резюме (Менеджер зала)

25 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер зала
30 000 руб.
График, место работы
Сменный график. Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
1 год
Профессиональные навыки
Легкообучаемая‚стрессоустойчивая‚ответсвенная.
Уверенный пользователь ПК‚ знания стандартов сервиса и правил обслуживания‚
Работу желательно в районе м.Войковская
Основное образование
Неполное высшее , Гуманитарно-Правовой колледж , 2007
 
Опыт работы

2009, апрель — 2011, июль, 2 года 3 мес

Менеджер ресторана

Кафе Де Марко

Планирование, организация и контроль работы ресторана. Планирование и рациональная организация рабочего времени персонала. Расчет потребностей ресторана в продуктах и иных товарно-материальных ценностях, планирование и организация его материально-технического обеспечения. Организация и контроль качества обслуживания посетителей ресторана. Управление персоналом. Планирование, организация и контроль эффективности рекламных мероприятий. Формирование положительного имиджа ресторана.

 

2008, май — 2009, март, 10 мес

хостес

Клуб ресторан Перфетто

Встреча и размещение посетителей в зале. Обеспечение эффективного, приветливого и вежливого,культурного обслуживания посетителей, создание для них комфортных условий. Ознакомление посетителей с предоставляемыми услугами.Принятие необходимых мер к предотвращению и ликвидации
конфликтных ситуаций.
Предоставление информации руководству организации, предприятия
об имеющихся недостатках в обслуживании посетителей, принятие мер к их
ликвидации. Маркетинговые исследования предпочтений посетителей.Выполнение отдельных поручений профессионального характера
непосредственного руководителя.Во время исполнения должностных обязанностей проявлять спокойствие, терпеливость, стрессоустойчивость.

 
Основное образование
г.в.

Высшее образование (магистр)

МГИИТ

Экономика и управления в гостинично-ресторанном бизнесе
 
2007 г.в.

Среднее профессиональное

Гуманитарно-Правовой колледж

менеджер
 

Владение языками

Английский - средний

Французский - начальный

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Не замужем , Детей нет

О себе

Легкообучаемая‚стрессоустойчивая‚ответсвенная.