Расширенный поиск

37 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Шеф кондитер
60 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
4 года
Профессиональные навыки
Европейские десерты‚мороженое‚сорбет‚хлеб‚мини-десерты‚десерты на витрину‚конфеты‚торты.  Работа в ресторанах 5* с шеф-поваром(итальянец)‚проходил курсы мастер-класс.
Основное образование
Среднее профессиональное , СПТУ-72 , 1997
 
Опыт работы

2007, август — 2009, октябрь, 2 года 2 мес

шеф-кондитер

р-н Рива, р-н Маракеш

Разработка меню,калькуляция,технологические карты,обучение персонала,заказ сырья,закупка инвентаря,проработка новых блюд,контроль.

 
Основное образование
1997 г.в.

Среднее профессиональное

СПТУ-72

повар-кондитер
 
Подробнее о себе

Семейное положение

Женат , Детей нет

О себе

Творческий‚ уравновешаный‚ ответственный