20 000 руб.
- приготовление холодных закусок
- приготовление различных салатов
- знание степеней прожарки мяса
- работа шеф-поваром
- знание товарного соседства
- начинаешь повар итальянской кухни
- разделка рыбы
- банкеты, фуршеты
- умение работать с людьми, не конфликтность, коммуникабельность
- добросовестное отношение к любимой профессии
- отвественность, организованность
2009, май — 2009, октябрь, 5 мес
Повар холодного цеха
Ресторан Якорь
Приготовление различных салатов.
2008, август — 2009, апрель, 8 мес
Повар горячего цеха
Кафе Fellice
С 1 Декабря по Приказу N33 от 01.12.2008г Переведен на должность шеф-повара (Указано в т/к)
Среднее профессиональное
Профессиональный лицей №2, Технолог общественного Питания
Выполнение дипломного проекта на тему "Организация работы кафе общего питания на 50 мест"
Семейное положение
Женат , Детей нет
О себе
Желание обучаться новому‚ стремление к работе‚ трудолюбивый‚ честный‚ понктуальный‚ умение работать в коллективе‚ чистолюбивый‚ аккуратный‚ вежливый. Все качества соотвествуют мне. <br />Для меня не столь важна зарплата‚ важно продвижение в любимой профессии‚ накаплевание опыта‚ обучение у шеф-поваров. Стремление к познаванию нового и совершенство своего навыка.
id резюме: 8536960,
обновлено 16-01-2010 19:01:50