2009, ноябрь — продолжаю работать, 14 лет
Менеджер по проведению мероприятий
ООО Сити Кейтеринг
Логистика проведения мероприятий различного уровня, как на площадке заказчика, так и на собственных, заказ транспорта/оборудования/персонала, финансовая отчётность, выстраивание долгосрочных отношений по сотрудничеству, поиск и привлечение новых клиентов
2009, август — 2009, октябрь, 2 мес
Менеджер по работе с персоналом
Группа компаний Ginza Project ресторан Эларджи
набор персонала, адаптация, обучение, селекция, контроль работы всех подразделений, зарплатные проекты
2008, апрель — 2009, август, 1 год 4 мес
Заместитель генерального директора
Группа компаний Аркадия Новикова ресторан BON
Проведение мероприятий различного уровня (переговоры с заказчиком, работа с подрядными организациями, составление коммерческого предложения, логистика на мероприятии), работа с существующей клиентской базой, привлечение новых клиентов, работа с персоналом (набор, обучение, проведение тренингов, разработка стандартов сервиса)
2006, август — 2008, апрель, 1 год 8 мес
Менеджер ресторана
Группа компаний МИАН ЖК Коперник ресторан Обсерватория
Запуск нового ресторана с нуля, работа с персоналом (подбор, обучение, проведение тренингов), логистика работы ресторана, координация работы подразделений РС, составление графиков работы, расчёт заработной платы, проведение инвентаризации, работа с внутренней документацией, снятие отчётов, участие в разработке концепции и политики управления рестораном
2004, май — 2005, сентябрь, 1 год 4 мес
Менеджер ресторана Улей
ООО «Валенсия Лайм»
Контроль за соблюдением стандартов сервиса, решение текущих административных и хозяйственных вопросов, решение конфликтных ситуаций, обучение персонала, снятие отчётов
Высшее образование (специалист)
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования “Московский Государственный Горный Университет
Квалификация Менеджер
Докторантура
Московский Государственный Горный Университет
Аспирантура (очное отделение)
Высшее образование (специалист)
Институт Информационных Технологий Экономики и Менеджмента
Квалификация Экономист
Высшее образование (специалист)
Московский Государственный Горный Университет
Владение языками
Английский - средний
Водительские права
Личный автомобиль есть
Семейное положение
Женат , Детей нет
id резюме: 8568234,
обновлено 02-09-2010 15:56:46