2007, август — продолжаю работать, 16 лет
Руководитель/ зам. руководителя ресторана
Московская обл., ресторан
Управление персоналом 80 чел, разработка и внедрение новых блюд с ТТК, проведение инвентаризации, с полной обработкой данных (без бухгалтера-калькулятора). Контроль санитарии и качества.
Запуск подразделения кулинария с полным циклом производства.
Среднее профессиональное
технология приготовления пищи
Владение языками
Немецкий - средний
Семейное положение
Не замужем , Дети есть
id резюме: 8578800,
обновлено 30-10-2009 13:26:37