Расширенный поиск
резюме (Менеджер)

33 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер
45 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день, свободный график, сменный график, частичная занятость. Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
10 лет и более
Основное образование
Высшее , МГОУ,технологии и предпринимательства , 2008
 
Опыт работы

2015, февраль — 2016, ноябрь, 1 год 9 мес

Менеджер

Ресторан Веранда 32.05

Бар, ресторан , Москва

- открытие объекта с «0»;
- участие в открытии других объектов с «0»;
- Контроль за работой персонала(официанты ,бармены, рабочие );
- Составление графика работы;
- Поиск партнёров и заключение договоров;
- Работа с поставщиками-партнёрами;
- Разработка и обновление меню (совместно с шеф-поваром );
- Решение конфликтных ситуаций;
- Работа с контролирующими государственными структурами;
- Подбор и обучение персонала
- Разработка мотивационных программ для сотрудников
- Организация фуршетов, банкетов, выездных мероприятий;
- Кассовая отчетность;
- Составление и ведение необходимой внутренней отчетности;

 
Основное образование
2008 г.в.

Высшее образование (специалист)

МГОУ,технологии и предпринимательства

Преподаватель черчения ,технологии,информатики.
 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Женат , Дети есть