Расширенный поиск
резюме (Администратор, менеджер, кассир)

40 лет, женщина

Москва

Царицыно

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Администратор, менеджер, кассир
35 000 руб.
График, место работы
Сменный график. Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
10 лет и более
Профессиональные навыки
Общий стаж работы в ресторанном бизнесе 12 лет‚ на управленческой позиции более 10 лет. Обладаю навыком управления ресторана в полном объеме-контроль‚ организация работы официантов‚ барменов‚ охраны‚ склада. Имею навык работы с персоналом-подбор‚ адаптация‚ обучение‚ оценка работы.
Основное образование
Среднее профессиональное , ВПУ № 309 , 1993
 
Опыт работы

2011, июнь — 2012, март, 9 мес

менеджер

ООО"Бабл энд Скуик",ресторан "Парижск"

Кафе, ресторан , Москва

Открытие и закрытие смены,встреча и размещение гостей,контроль работы официантов,барменов,тех.раб.,прием и обучение персонала,составление графиков и ведение табеля,прием и проведение банкетов,ведение необходимой отчетности,знание r-kepeer,работа с денежными средствами и кредитными картами,ведение кассовой документации,инкассация,заказ барной и хоз.продукции,инвентаризация,разрешение конфликтных ситуаций,закрытие дня.

 

2010, июль — 2011, июнь, 11 мес

администратор

ООО"Ландон",кафе"Гурман"

встреча и обслуживание гостей,работа на r-keeper,ведение кассовой документации,контроль работы персонала и заведения,заказ хоз. и барной продукции,инкассация,закрытие дня,инвентаризация.

 

2006, март — 2009, июль, 3 года 4 мес

менеджер

ООО"БАБЛ-ЭНД-СКУИК",ресторан"Парижск"

Кафе, ресторан

стандартные обязанности менеджера

 
Основное образование
1993 г.в.

Среднее профессиональное

ВПУ № 309

технолог швейного производства
 

Владение языками

Английский - начальный

Русский (родной)

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Замужем , Дети есть

О себе

Личные качества:ответственная‚пунктуальная‚коммуникабельная‚стараюсь найти компромисс в любых спорных ситуациях.