Расширенный поиск

53 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Повар , шеф-повар в офис
40 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Повар-профессионал ищет работу в офисе вместе со своей напарницей территориально в районах Выхино- Таганская.Опыт работы более 25 лет из них в офисах 13 лет.Есть опыт организации питания с "нуля" до150 человек (планировка помещения‚покупка оборудования‚посуды ‚ инвентаря и т .д).Калькуляция‚отчетность‚экономичный подход‚бережливое отношение к оборудованию‚строгое соблюдение санитарии.Знание различных кухонь‚авторское меню.Качество домашней кухни.От комплексного обеда до разнообразного ассортимента блюд.От обслуживания на линии раздачи до обслуживания за столиком.Доброжелательное отношение.Быстое и качественное обслуживание.Изучение спроса и выполнение пожеланий.Дополнительно можно организовать буфет .Оформление по ТК РФ.Зарплата по 40000 руб. на каждого с обьемом до 100человек.Весь обьем работ от закупок продуктов до обслуживания выполняем вдвоем.Рекомендации.
Основное образование
Среднее профессиональное , СГПТУ-41 , 1981
 
Опыт работы

2006, август — 2008, ноябрь, 2 года 3 мес

шеф-повар

последнее официальное-банк

Повар-профессионал ищет работу в офисе вместе со своей напарницей территориально в районах Выхино- Таганская.Опыт работы более 25 лет из них в офисах 13 лет.Есть опыт организации питания с "нуля" до150 человек (планировка помещения,покупка оборудования,посуды , инвентаря и т .д).Калькуляция,отчетность,экономичный подход,бережливое отношение к оборудованию,строгое соблюдение санитарии.Знание различных кухонь,авторское меню.Качество домашней кухни.От комплексного обеда до разнообразного ассортимента блюд.От обслуживания на линии раздачи до обслуживания за столиком.Доброжелательное отношение.Быстое и качественное обслуживание.Изучение спроса и выполнение пожеланий.Дополнительно можно организовать буфет .Оформление по ТК РФ.Зарплата по 40000 руб. на каждого с обьемом до 100человек.Весь обьем работ от закупок продуктов до обслуживания выполняем вдвоем.Рекомендации.

 
Основное образование
1981 г.в.

Среднее профессиональное

СГПТУ-41

повар-кулинар
 
Подробнее о себе

Семейное положение

Холост , Детей нет