Расширенный поиск
резюме (Менеджер)

32 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер
45 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
2 года
Профессиональные навыки
Свободно владею компьютером на уровне уверенного пользователя (Word‚ Excel)‚ хорошее знание системы R-Keeper.
Работоспособность‚ исполнительность‚ коммуникабельность‚ стрессоустойсивость
В ресторанном бизнесе с 2004г.
Основное образование
Высшее , Международная Академия Предпринимательства , 2007
 
Опыт работы

2011, ноябрь — 2012, апрель, 5 мес

менеджер

Ресторан "Ресторанная галерея"

Ресторан

Открытие и закрытие ресторана, контроль персонала (25-30 чел.), проведение минитренингов, общение с гостями, решение конфликтных ситуаций, отслеживание технической части ресторана, проведение банкетов, контроль кассовых операций

 

2011, июль — 2011, ноябрь, 4 мес

менеджер

Ресторан "Nooning"

Ресторан

Управление персоналом (25 человек), обучение персонала, контроль кассовых операций, коорднация работы кухни и зала, проведение банкетов, поддержание контакта с постоянными гостями

 

2008, октябрь — 2009, февраль, 4 мес

бар-менеджер

Ресторан "Первак"

Ресторан

ведение остатков и заказов, проведение инвентаризаций, новых позиций в меню

 

2007, октябрь — 2008, февраль, 4 мес

менеджер

Ресторан "Тануки"

контроль работы зала, работа с гостями, разрешение конфликтных ситуаций, ведение отчетности, обучение персонала

 
Основное образование
2007 г.в.

Высшее образование (специалист)

Международная Академия Предпринимательства

менеджмент организации
 

Владение языками

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Холост , Детей нет

О себе

Имею автомобиль‚ что позволяет не зависеть от общественного транспорта‚ могу задерживаться на работе