Расширенный поиск
резюме (Управляющий, директор, заместитель)

36 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Управляющий, директор, заместитель
50 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
4 года
Профессиональные навыки
Руководство-управление персоналом‚ административно-хозяйственная деятельность‚организация бесперебойной работы ресторана‚работа с поставщиками‚анализ и контроль закупок‚контроль качества обслуживания клиентов‚выявление предложений и пожеланий клиентов ресторана‚разрешение конфликтных ситуаций‚организация и проведение банкетов-фуршетов‚обеспечение развития ресторана‚разработка и внедрение новых направлений и концепций и т.д.
Основное образование
Высшее , МИЭМИП , 2002
 
Опыт работы

2010, сентябрь — 2011, январь, 4 мес

Управляющий, арт-директор

Клуб-ресторан "Spice"

Нормализация бесперебойной работы клуба,ведение документации,работа с поставщиками,контроль работы персонала,организация банкетов,решение текущих административных и хозяйственных вопросов,отчетность,знание программы R-keeper.ВСЕ ФУНКЦИИ АРТ-ДИРЕКТОРА!!!

 

2010, март — 2010, декабрь, 9 мес

зам. начальника отдела маркетинга и рекламы

ОАО"НИИ Стали"

 

2009, июнь — 2009, сентябрь, 3 мес

Учередитель

Летнее кафе

Организация и опыт работы в собственном летнем кафе.

 

2005, март — 2009, август, 4 года

управляющий-директор

ресторан "Симонофф"

Контроль работы персонала,организация банкетов,решение текущих административных и хозяйственных вопросов,отчетность,знание программы R-keeper,опыт на руководящей должности.Энергичность,целеустремленность,трудоспособность,креативность,стрессоустойчивость,умение работать с коллективом,приятная внешность,грамотная речь!

 

2004, август — 2005, февраль, 6 мес

управляющий

кафе-бар

Контроль работы персонала,организация банкетов,решение текущих административных и хозяйственных вопросов,отчетность,знание программы R-keeper,(русская ресторация),ведение документации,работа с поставщиками, опыт на руководящей должности

 
Основное образование
2002 г.в.

Высшее образование (специалист)

МИЭМИП

экономист
 

Владение языками

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Холост