2009, апрель — 2009, ноябрь, 7 мес
Управляющий ресторана "Зал Торжеств"
ЗАО "Корпорация "ГРИНН", "Мегакомплекс "ГРИНН", ресторан "Зал Торжеств"
Открытие ресторана "Зал Торжеств":
Подбор квалифицированных сотрудников, учет финансовой деятельности, анализ торговой выручки, управление развитием ресторана.
Организация банкетов, фуршетов, заключение договоров на праздники и корпоративы.
2008, декабрь — 2009, апрель, 4 мес
И.О. управляющего ресторана "Английский ПАБ"
ЗАО "Корпорация "ГРИНН", ресторан "Английский ПАБ" (ресторанно-развлекательный комплекс)
Открытие ресторана "Английский ПАБ":
Подбор квалифицированных сотрудников, обучение, разработка меню, учет финановой деятельности, анализ торговой выручки, сотрудничество с компаниями-поставщиками,управление развитием заведения - внедрение новых направлений, проведение акций, заключение договоров.
2008, август — 2008, декабрь, 4 мес
Менеджер
"Дом вкуса и красоты" CHANTAL (ресторанно-развлекательный комплекс)
Контроль за работой персонала, организация банкетов.
(рестораны: итальянский, японский, баварский)
2005, октябрь — 2008, август, 2 года 10 мес
Официант
ООО "Комплекс-Колизей" (ресторанно-развлекательный комплек: реторан- гостиница)
Обслуживание клментов ресторанно-развлекательного комплека.
Курсы переподготовки
Российский Государственный Социальный Университет, факультет дополнительного профессионального образования, программа профессионально переподготовки "Банковское дело"
факультет дополнительного образования, программа профессиональной переподготовки "Банковское дело", ДИПЛОМ.
Высшее образование (специалист)
Российский Государственный Социальный Университет, социально-экономический факультет
социльно-экономический факультет, ДИПЛОМ.
Высшее образование (специалист)
Российский Государственный Социальный Университет, факультет дополнительного профессионального образования
факультет дополнительного профессионального образования, ДИПЛОМ.
Владение языками
Английский - начальный
Семейное положение
Не замужем , Детей нет
О себе
Личные и профессинальные качества:<br />Инициативность‚ высокая работоспособность‚ требовательность к себе и подчиненым‚ работа на результат‚ ответственность‚ самомтоятельность в принятии решений.
id резюме: 8704856,
обновлено 30-11-2009 12:35:48