Расширенный поиск

34 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Шеф-кондитер
по договоренности
График, место работы
Полный рабочий день, свободный график, сменный график, частичная занятость, удаленная работа. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Основное образование
Неполное высшее , ПУ-80 , 2000
 
Опыт работы

2013, ноябрь — 2014, сентябрь, 10 мес

Шеф кондитер

ООО " Рестрест"

Ресторан, ресторан выездного обслуживания, кейтеринг , Москва

Открытие ресторана с 0.

 

2013, февраль — 2013, ноябрь, 9 мес

Шеф-кондитер

ТД "Аэлита"( " Мадам Буланже ")

Разработка новых кондитерских изделий, открытие с 0 цеха заказных тортов, обучение персонала.

 

2011, январь — 2012, декабрь, 1 год 11 мес

шеф- кондитер

французская пекарня и кафе "Натали"

Кафе, кофейня

разработка новых кондитерских изделий,изготовление заказных тортов,обучение персонала,контроль за изготовлением кондитерских изделий.

 

2010, август — 2010, декабрь, 4 мес

су-шеф кондитер

В той же компании: французская пекарня и кафе "Натали"

разработка новых кондитерских изделий,изготовление заказных тортов,обучение персонала,контроль за изготовлением кондитерских изделий.

 

2009, март — 2010, май, 1 год 2 мес

кондитер

ресторан "Бенвенуто

приготовление десертов,изготовление заказных тортов

 

2008, июнь — 2008, август, 2 мес

повар горячего цеха

"Газпром трансгаз Москва"санаторий "Голубая горка" отделение талассотерапии

приготовление блюд

 

2008, февраль — 2008, май, 3 мес

кондитер

ООО"Антуриум" кафе "VESNA#

приготовление и отдача десертов

 

2005, август — 2006, июнь, 10 мес

кондитер,бисквитчик

СП ООО"РОСЕРВИС"

приготовление бисквитов

 

2003, сентябрь — 2005, июнь, 1 год 9 мес

кондите

ОАО"Старотитаровский хлебозавод"

изготовление кондитерских изделий

 
Портфолио
 
Основное образование
г.в.

Неполное высшее

МГУПБ,технологический

технолог продуктов питания
 
2000 г.в.

Среднее профессиональное

ПУ-80

повар-кондитер

с отличием

 

Владение языками

Английский - начальный

Русский (родной)

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Холост , Детей нет

О себе

Ответственность.Аккуратность в изготовлении десертов.