по договоренности
2013, ноябрь — 2014, сентябрь, 10 мес
Шеф кондитер
ООО " Рестрест"
Ресторан, ресторан выездного обслуживания, кейтеринг , Москва
Открытие ресторана с 0.
2013, февраль — 2013, ноябрь, 9 мес
Шеф-кондитер
ТД "Аэлита"( " Мадам Буланже ")
Разработка новых кондитерских изделий, открытие с 0 цеха заказных тортов, обучение персонала.
2011, январь — 2012, декабрь, 1 год 11 мес
шеф- кондитер
французская пекарня и кафе "Натали"
Кафе, кофейня
разработка новых кондитерских изделий,изготовление заказных тортов,обучение персонала,контроль за изготовлением кондитерских изделий.
2010, август — 2010, декабрь, 4 мес
су-шеф кондитер
В той же компании: французская пекарня и кафе "Натали"
разработка новых кондитерских изделий,изготовление заказных тортов,обучение персонала,контроль за изготовлением кондитерских изделий.
2009, март — 2010, май, 1 год 2 мес
кондитер
ресторан "Бенвенуто
приготовление десертов,изготовление заказных тортов
2008, июнь — 2008, август, 2 мес
повар горячего цеха
"Газпром трансгаз Москва"санаторий "Голубая горка" отделение талассотерапии
приготовление блюд
2008, февраль — 2008, май, 3 мес
кондитер
ООО"Антуриум" кафе "VESNA#
приготовление и отдача десертов
2005, август — 2006, июнь, 10 мес
кондитер,бисквитчик
СП ООО"РОСЕРВИС"
приготовление бисквитов
2003, сентябрь — 2005, июнь, 1 год 9 мес
кондите
ОАО"Старотитаровский хлебозавод"
изготовление кондитерских изделий
Неполное высшее
МГУПБ,технологический
Среднее профессиональное
ПУ-80
с отличием
Владение языками
Английский - начальный
Русский (родной)
Семейное положение
Холост , Детей нет
О себе
Ответственность.Аккуратность в изготовлении десертов.
id резюме: 8734945,
обновлено 15-11-2014 17:47:22