Расширенный поиск

31 год, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер ресторана
40 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
7 лет
Профессиональные навыки
R-Keeper Store House MS Word MS Excel MS Outlook
Основное образование
Высшее , институт прововой экономики , 2007
 
Опыт работы

2013, август — 2014, февраль, 6 мес

Администратор питания

Кафе шарм

Бар, кафе , Москва

* Приход, расход, движение товара по складам. Ведение в программе SHouse-4, RKeeper
* инвентаризация
* Руководство коллективом в количестве 20 сотрудников
* Ведение отчетной документации; своевременное предоставление отчетности по финансовым показателям, по мотивационным программам, по товарному и хозяйственному учету, по кадровой документации, проведение инвентаризации;
* Ведение табеля учета рабочего времени сотрудников;
* Организация и проведение собраний, участие и проведение ежеквартальной аттестации линейного персонала;
* Разработка и проведение мероприятий, направленных на увеличение продаж, анализ продаж;
* Подбор персонала, проведение собеседований, оценка профессиональных навыков и личностных качеств сотрудников, мотивация, составление и предоставление графиков работы подчиненных сотрудников, ответственность за исполнительность персонала;
* Решение конфликтных ситуаций
* Ведение медицинских книжек

 

2005, февраль — 2009, октябрь, 4 года

Менеджер баров

ООО Каро Фильм

Контроль качества обслуживания
Гостей
Контроль соблюдения стандартов
Контроль технического состояния
Оборудования
Контроль санитарного состояния баров
Контроль работы персонала
Решение конфликтных ситуаций
Видение медицинских книжек
Составление графиков
Работа с персоналом (тренинги, аттестации)
Проведение инвентаризаций

 
Основное образование
2007 г.в.

Высшее образование (специалист)

институт прововой экономики

Государственное и муниципальное управление
 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Не замужем , Детей нет