Расширенный поиск

47 лет, мужчина

Соискатель скрыл свои контакты

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Повар, зав. производством
40 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Знание русской национальной (в т.ч. постной)‚ европейской‚ итальянской кухни
Основное образование
Среднее профессиональное , Московский колледж работников гостиниц и ресторанов специалистов малого бизнеса Царицыно , 1997
 
Опыт работы

2008, сентябрь — 2009, ноябрь, 1 год 2 мес

повар

в семье

составление и согласование меню с учетом индивидуальных требований, закупка продуктов питания, приготовление пищи, содержание в чистоте рабочего места, проведение банкетов, работа на мангале

 

2007, декабрь — 2008, сентябрь, 9 мес

повар

кафе "Пралине"

приготовление пищи согласно меню

 

2000, июль — 2007, май, 6 лет

повар

ООО "Сандерс 2000"

составление меню, закупка продуктов, приготовление пищи для сотрудников офиса (250 человек), организация работы на кухне (в подчинении находилось 6 человек)

 

1997, июль — 2000, июнь, 2 года 11 мес

повар г/ц, зав. производством

ресторан "Сан-Марко"

приготовление блюд итальянской кухни, разработка меню, составление технологических карт

 
Основное образование
1997 г.в.

Среднее профессиональное

Московский колледж работников гостиниц и ресторанов специалистов малого бизнеса Царицыно

повар-кондитер, организатор производства
 

Владение языками

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Женат , Дети есть

О себе

Честный‚ добросовестный‚ хороший профессионал без вредных привычек.