Расширенный поиск

33 года, женщина

Владивосток

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Технолог
25 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва , Санкт-Петербург . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
2 года
Профессиональные навыки
разработка и введение в производство новых блюд
составление технологических карт
 
Основное образование
Высшее , ВГУЭС , 2009
 
Опыт работы

2009, апрель — продолжаю работать, 7 лет

зав. производством

ООО"Юнга"

Основные обязанности: ведение документации‚ организация работы персонала‚ ведение переговоров с поставщиками‚ организация банкетов. В подчинении 40 чел.

 

2002, июль — 2002, октябрь, 3 мес

администратора столовой

В той же компании: ООО"Юнга"

Основные обязанности: ведение документации‚ организация работы персонала‚ ведение переговоров с поставщиками‚ организация банкетов. В подчинении 25 чел.

 

2008, апрель — 2008, ноябрь, 7 мес

Технолог

ООО «Весенка»

Основные обязанности: ведение документации‚ разработка и введение в производство новых видов продукции‚ организация работы персонала‚ ведение переговоров с поставщиками‚ контроль за соблюдением тех. карт и качеством выпускаемой продукции. В подчинении 30 чел.

 

2007, октябрь — 2008, май, 7 мес

Преподаватель-

часная школа "Терра"

почасовик по курсу ИЗО и художественный труд.

 

2007, сентябрь — 2007, октябрь, 1 мес

Заведующий столовой

ООО «Юнга»

Основные обязанности: ведение документации‚ организация работы персонала‚ организация банкетов‚ разработка и введение в производство новых блюд‚ ведение переговоров с поставщиками‚ контроль за соблюдением тех. карт и качеством выпускаемой продукции. В подчинении 20 чел.

 

2007, июнь — 2007, сентябрь, 3 мес

Заведующая

ЗАО «Супермаркет Михайловский»

производством. Основные обязанности: ведение документации‚ организация работы персонала‚ разработка и введение в производство новых блюд‚ подбор персонала. Открытие цеха с нуля. 1.

 

2005, сентябрь — 2007, сентябрь, 2 года

Преподаватель-

ПИПКРО

почасовик по курсу «Безопасность питания».

 

2007, апрель — 2007, июнь, 2 мес

Заведующая

ЗАО «ТТПК»

производством. Основные обязанности: ведение документации‚ организация работы персонала‚ ведение переговоров с поставщиками‚ контроль за соблюдением тех. карт и качеством выпускаемой продукции. В подчинении от 20 чел.

 

2005, декабрь — 2006, сентябрь, 9 мес

сменного инженера технолога

ОАО «Владхлеб»

Организация бесперебойной работы производства‚ лабораторные исследования. В подчинении от 30 чел. в смену.

 

2005, август — 2006, февраль, 6 мес

менеджера

ООО «НТМВ»

Основные обязанности: Расширение клиентской базы‚ расширение ассортимента продукции‚ реклама‚ ведение переговоров.

 

2002, январь — 2005, январь, 3 года

заместителя председателя комитета по делам молодежи института прикладной биотехнологии

Молодежный центр Дальрыбвтуза

 

2001, январь — 2001, март, 1 мес

оператора зала игровых автоматов

ООО «Игромир»

Продвинулась на должность администратора.

 
Основное образование
2009 г.в.

Курсы переподготовки

ВГУЭС

Дизайнер интерьеров
 
2009 г.в.

Курсы переподготовки

Учебный центр «Полезный компьютер».

Курс по программе Дизайнер

(Компьютерная графика‚ Основы 3Dstudio-MAX)

 
2005 г.в.

Высшее образование (специалист)

2000-2005- Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет

«Технология хлеба‚ макарон и кондитерских изделий»

1999-2000- лицей Дальрыбвтуза. Присвоена квалификация кулинар изделий из рыбы и морепродуктов 2 разряда. Дополнительное образование

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Не замужем , Детей нет

О себе

Аналитический склад ума‚ креативность‚ коммуникабельность‚ высокий уровень работоспособности‚ возможность нестандартного подхода к решению проблем‚ ответственность‚ готовность к ненормированному графику работы.