Расширенный поиск
резюме (Менеджер ресторана)

36 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер ресторана
30 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
2 года
Профессиональные навыки
постановка работы в команде
контроль работы зала и кухни
ведение документации
составление графиков работы сотрудников ресторана
организация банкетов
 
Основное образование
Среднее профессиональное , Школа Милиции им.Д. Кантемира , 2000
 
Опыт работы

2009, июнь — продолжаю работать, 7 лет

менеджер ресторана

пивной ресторан "ПивБум"

Организация бесперебойной работы ресторана, контроль работы залов, работы персонала (официанты, бармены),
Приём банкетов,
Встреча и общение с гостями, бронирование столиков, участие в решении конфликтных ситуаций, принятие мер по исправлению данных ситуаций,
Составление графиков персонала зала, обеспечение своевременной и корректной подачи табеля для расчёта заработной платы,
Расчёт столов,
закрытие смены, ведение кассовой отчётности,
Контроль правильного выполнения должностных обязанностей и правил внутреннего трудового распорядка, установленных на предприятии, сотрудниками
Контроль прохождения сотрудниками очередных медицинских осмотров.

 

2008, январь — 2009, май, 1 год 4 мес

администратор ресторана

ресторан "Соль и Перец"

организация и контроль работы линейного персонала
контроль за соблюдением стандартов качества обслуживания гостей ресторана
работа с персоналом
проведение инвентаризаций
финансовая отчетность
и все прочие стандартные обязанности менеджера ресторана

 

2007, август — 2008, январь, 5 мес

менеджер ресторана

ресторан " Крепость"

 
Основное образование
2000 г.в.

Среднее профессиональное

Школа Милиции им.Д. Кантемира

юрист
 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Замужем , Дети есть

О себе

Стресоустойчивая‚ целеустремлённая в достижении поставленной цели‚ коммуникабельная‚ аккуратная‚ энергичная!
Умение поставить задачи и организовать их выполнение!
Люблю спорт.