Резюме менеджер ресторана

1. Опыт управления персоналом(20 человек в подчинении)
2. Подбор и обучение персонала.
3. Контроль соблюдения стандартов сервиса.
4. Умение организовывать и проводить банкеты.
5. Общение с гостями, разрешение конфликтных ситуаций.

Основное образование

Высшее , Профессиональный институт юриспруденции , 2009

Опыт работы

2009, сентябрь — 2009, ноябрь, 2 мес

менеджер ресторана

ресторан Ангара

1. управление залами в полном объёме,
2. контроль соблюдения стандартов сервиса,
3. отслеживания корректности работы официантов в системе r-keeper, инвентаризации,
4. организация и проведение банкетов,
5. общение и привлечение гостей

2004, май — 2009, сентябрь, 5 лет

менеджер

Банкетные теплоходы

организация и проведение банкетов.

Основное образование

2009 г.в.

Высшее образование (специалист)

Профессиональный институт юриспруденции

менеджер государственного и муниципального управления

красный диплом

Владение языками

Английский - средний