Расширенный поиск
резюме (Бармен)

41 год, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Бармен
28 000 руб.
График, место работы
Сменный график. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Знание‚опыт‚умение открытия предприятия общественного питания с нуля‚а также всю работу и должностные обязанности бармена‚повара‚администратора и прочего персонала общественного питания.
Основное образование
Среднее профессиональное , Симферопольский автотранспортный техникум , 1995
 
Опыт работы

2010, февраль — продолжаю работать, 6 лет

бармен-кассир

г.Москва Траттория "Semplice"итальянская кухня

Прием,учет,продажа барной продукции.Проверка документов на барную продукцию.Работа с р-киппером и кассой.

 

1998, май — 2009, декабрь, 11 лет

старший бармен,пиццерист,товаровед,технолог

г.Сочи рестораны "Туборг","Христофор Колумб" ООО"Сочинские Пляжи"

Прием,учет,продажа барной и кухонной продукции.Проверка документов на барную продукцию.Составление коктейлей и блюд,ввод в меню.Прием на работу и обучение нового персонала.

 

2008, октябрь — 2009, июнь, 8 мес

менеджер,старший бармен,закупщик,товаровед,кассир

г.Сочи кафе"Анатолия"

Открытие кафе с нуля.Закупка,прием,учет,продажа барной продукции,составление коктейльной,винной,чайной карт,проверка всей документации на барную продукцию,калькулляционные и технологические карточки и т.д.

 
Основное образование
1995 г.в.

Среднее профессиональное

Симферопольский автотранспортный техникум

организация и управление перевозками

техник-организатор

 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Женат , Детей нет

О себе

Честный‚обязательный‚не пью алкоголь‚легкообучаемый‚математические способности.