Расширенный поиск
резюме (Управляющий)

45 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Управляющий
45 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Персональные качества: Ответственность – коммуникабельность - способность мыслить нестандартно. Обладаю высокой работоспособностью – порядочностью – обязателен – мобилен.
Основное образование
Неполное высшее , МГУС , 2003
 
Опыт работы

2009, январь — продолжаю работать, 7 лет

Заместитель управляющего

ООО «Анта-Медика»

пивной ресторан «Хмельная»‚ г. Москва Должностные обязанности и достижения: Полное руководство предприятием. Организация‚ планирование и координация деятельности ресторана. Контроль рационального использования ресурсов‚ заключения договоров поставки. Взаимодействие с контролирующими органами. Работа в команде‚ обучение персонала‚ знание сервиса‚ финансовая отчетность. Разработка и осуществление мероприятий‚ направленных на привлечение клиентов. Курирование административно-финансовой деятельности предприятия Решение конфликтных ситуаций

 

2007, ноябрь — 2008, декабрь, 1 год 1 мес

Сетевой менеджер

ООО «В.М.Н. Бизнес Системс»

Должностные обязанности и достижения: Координация работы с клиентами. Продвижение продукта на общем рынке. Взаимодействие с руководством в подразделениях. Период работы: с мая

 

2006, январь — 2007, август, 1 год 7 мес

Старший менеджер

ЗАО «Орион Примьер»

итальянский ресторан «Траттория Ля Чиппола»‚ пивной ресторан «Бургомистр» Должностные обязанности и достижения: Организация работы ресторана. Контроль подготовки зала к обслуживанию. Контроль качества обслуживания гостей. Работа с гостями ресторана. Проведение обучения и аттестация персонала. Планирование рабочего времени. Работа с поставщиками. Взаимодействие со вспомогательными службами. Работа с внутренней документацией. Подготовка зала к завершению работы. Опыт проведения инвентаризации. Контроль соблюдения технических и санитарных норм. Оперативное решение административно-хозяйственных вопросов. Составление графиков работы и учёт рабочего времени. Организация и проведение банкетов‚ фуршетов. С конца октября по начало

 

2005, сентябрь — 2006, апрель, 7 мес

Администратор

ООО «Интерсервис Тур»

клуб-ресторан "Сельга"‚ г. Москва Должностные обязанности: Контроль подготовки зала к обслуживанию. Контроль за роботой зала и вспомогательных служб. Обучение и работа с персоналом. Ведение внутренней и отчетной документации. Организация системы закупок. Прием и проведение банкетов‚ фуршетов‚ корпоративных встреч. Контроль за проведением инвентаризации. Прием и учет товаров. Период работы: с

 

2000, январь — 2005, июнь, 5 лет

Метрдотель

КРЦ "Корона" р-н "Корона"‚ г. Москва

(Полная занятость) В компании: КРЦ "Корона" р-н "Корона"‚ г. Москва Должностные обязанности: Встреча и приём гостей. Работа с персоналом. Контроль за чистотой зала до и вовремя работы. Принятие и передача смены. Взаимодействие со вспомогательными службами. Составление рабочего графика. Организация и обслуживание банкетов‚ фуршетов‚ приёмов. Опыт работы с первыми лицами и VIP-персонами. Разрешение конфликтных ситуаций. Проведение инвентаризаций. Обеспечение и контроль наличия необходимых запасов товарно-материальных ресурсов со склада. Контроль технического состояния технологического оборудования бара; Работа с контактной барной стойкой.

 

1997, октябрь — 1999, июль, 1 год 9 мес

официант

КЛУБ

 

1997, февраль — 1997, сентябрь, 7 мес

бригадир официантов банкетной службы

СП "МЕТРОПОЛЬ"

 

1994, август — 1997, январь, 2 года 5 мес

официант

В той же компании: СП "МЕТРОПОЛЬ"

 
Основное образование
2003 г.в.

Высшее образование (специалист)

МГУС

государственное и муниципальное управление

( не полное)

 
1994 г.в.

Среднее профессиональное

Московский колледж

: официант – бармен 5 разряда
 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Женат , Дети есть

О себе

Семейное положение: женат Дети: есть Личный автомобиль: есть Водительские права: категория B Занятия в свободное время: аквариумистика‚ велосипед‚ лыжи.