Расширенный поиск
резюме (Гл. технолог, ведущий специалист по НТД)

52 года, женщина

Соискатель скрыл свои контакты

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Гл. технолог, ведущий специалист по НТД
80 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Хорошее знание технологии хлебопекарного производства. Практический навыки работы на хлебозаводах‚ пекарнях. Хорошие знания в НТД (нормативно-техническая документации) ПК на уровне уверенный пользователь.
Основное образование
Высшее , Московский Государственный институт пищевой промышленности , 1997
 
Опыт работы

1991, октябрь — 2010, январь, 18 лет

Главный технолог

ООО «Бакальдрин Рус»

Разработка ТУ, ТИ, рецептур на новые виды продукции. За 10 лет работы в компании разработано 19 ТУ на все ингредиенты, продаваемые в России, в которых учтены вкус, интерес российских производителей.
Рекомендации, предоставление клиентам услуг по использованию сырья в производстве. Работа с клиентами, квалифицированная помощь по внедрению ингредиентов на конкретном предприятии. Дегустационные презентации, проведение семинаров, участие в выставках, проведение пробных выпечек на производстве, обучение персонала. Ведение сертификации

 

1995, октябрь — 1996, октябрь, 1 год

Инспектор ГХИ

Государственная хлебная инспекция при правительстве г.Москвы

контроль за качеством хлеба и хлебобулочных изделий и кондитерских изделий на хлебопекарных предприятиях г. Москвы, работа с документами, контроль за правилами ведения и организации технологического процесса

 

1982, сентябрь — 1995, октябрь, 13 лет

инженер – технолог

Комбинат бараночных изделий г. Москва

контроль за качеством бараночных изделий, проведение пробных выпечек, входной контроль поступающего сырья, работа с документами

 
Основное образование
1997 г.в.

Высшее образование (специалист)

Московский Государственный институт пищевой промышленности

Инженер

По специальности « Технология хлеба и кондитерского производства».

 

Владение языками

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Не замужем , Детей нет

О себе

Коммуникабельность‚ инициативность‚ ответственность‚ целеустремленность‚ добросовестность‚ энергичность. В пищевой промышленности работаю с 1982 года.
Стажировка в компании по производству ингредиентов для хлебопекарной и кондитерской промышленности БАКАЛЬДРИН‚ Австрия‚ г.Астен. - 2003‚2005‚2005 гг.