Расширенный поиск

55 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Повар
25 000 руб.
График, место работы
Сменный график. Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Стаж работы поваром 30 лет. Умение вкусно и быстро готовить разнообразные блюда европейской‚ русской кухни. Квалификация: 4 разряд.
Основное образование
Среднее профессиональное , Кулинарный техникум , 1978
 
Опыт работы

2003, сентябрь — продолжаю работать, 13 лет

Повар горячего цеха

Гостиничный комплекс "Молодежная". Ресторан "Банкет-Сервис"

Приготовление разнообразных блюд, банкеты.

 

2002, октябрь — 2003, май, 7 мес

Повар горячего цеха

ООО "Вероника". Ресторан "Русская изба".

Приготовление блюд русской, европейской кухни, банкеты, заготовки, работа по технологической карте.

 

2000, ноябрь — 2002, октябрь, 1 год 11 мес

Су-шеф

Торговый Дом "Рамзай". Сеть кафе-ресторанов.

Разработка меню, заготовки, приготовление разнообразных блюд европейской кухни, работа по технологической карте, оформление блюд; в подчинении 4 человека; банкеты.

 

1978, октябрь — 2000, ноябрь, 22 года

Повар горячего цеха

Дом отдыха "Березовая роща" ХОЗУ ГУВД г.Москвы

Приготовление первых, мясных, горячих блюд, соусов для отдыхающих и персонала. Банкеты. ( от 100 человек).

 
Основное образование
1978 г.в.

Среднее профессиональное

Кулинарный техникум

Повар
 
Подробнее о себе

Семейное положение

Замужем , Дети есть

О себе

Без вредных привычек‚ пунктуальна‚ организованна.