Резюме технолог, шеф-кондитер

Добавить вакансию

Войти Зарегистрироваться

Расширенный поиск

Пригласить

Печать

Скачать

Скачать pdf
Скачать rtf

40 лет, женщина

Показать контакты

Нижний Новгород

Гражданство: Россия

Добавить в избранное

Желаемая должность и зарплата

Технолог, шеф-кондитер
по договоренности

График, место работы

Полный рабочий день, свободный график, частичная занятость, удаленная работа. Ищу работу в городе: Москва , Нижегородская область (2 города) . Командировки возможны.

Стаж в желаемой должности

6 лет

Профессиональные навыки

Имею неоднократный опыт в открытии новых заведений. Владею современными технологиями в кондитерском производстве. Регулярно посещаю семинары и мастер-классы.Опыт работы в кондитерском производстве более 10лет

Основное образование

Высшее , МГУ ТУ , 2007

Опыт работы

2008, октябрь — продолжаю работать, 15 лет

шеф-кондитер

ресторан г. Нижний Новгород

Открытие предприятия, подбор и обучение персонала, организация производственного процесса. Разработка ассортиментного ряда кондитерских изделий и составление ТТК. Регулярное обновление ассортимента. Заказ сырья. Отслеживание качества выпускаемой продукции. Ведение документации. Сокращение списаний.

Основное образование

2007 г.в.

Высшее образование (специалист)

МГУ ТУ

инженер-технолог

Владение языками

Русский (родной)

Подробнее о себе

Водительские права

Категория B

Личный автомобиль есть

Семейное положение