Расширенный поиск

42 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер
35 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Упраление персоналом‚ контроль работы зала и кухи‚ а так же техническим персоналом. Координация всех служб ресторана. Открытие ресорана с "0". Работа с контролирующими организациями. Проведение трененгов и обучение персонала стандартам обслужевания. Решение адменистративных вопросов‚ конфликтных ситуаций.Ведение документации. Работа с поставщиками‚ проведение инвентаризации‚ заказ товара. Составление меню‚ организация и прведение банкетов‚ карпоротивных меропреятий‚ различного рода презентаций. Закрытие касового дня. Ведение контроля бара. Составление графика работы‚ зарплатной ведомости. Знание R-keeper‚ 1С-Рарус Общепит‚уверенный пользаватель ПК.
Основное образование
Неполное высшее , Московский Государственный Строительный Университет (МГСУ) , 2000
 
Опыт работы

2006, июнь — 2008, декабрь, 2 года 6 мес

Старший менеджер

ОАО ДЖОКЕР, Клуб ресторан "Вернисаж"

 

2003, март — 2006, май, 3 года 2 мес

Менеджер

ООО Траст, Ресторан "Джорджо"

 
Основное образование
2000 г.в.

Неполное высшее

Московский Государственный Строительный Университет (МГСУ)

Промышленное и гражданское строительство
 
1993 г.в.

Среднее профессиональное

Политехнический техникум

Промышленное и гражданское электрооборудование
 
Дополнительное образование

2007 г.в.

Курсы, повышение квалификации

Учебный центр 1С

Программный продукт 1С Управление Торговлей 8.1, Профессионал

 

Владение языками

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Женат , Дети есть

О себе

Жизнерадостный‚ оптемист пожизни!!!