Расширенный поиск
резюме (Су шеф)

40 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Су шеф
60 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки

Европейская кухня

комуникабельна .ответственная .работа с персоналом.составление технологических карт.знание европейской кухни.исполнительная.
Основное образование
Высшее , БTУНИВЕРСИТЕТ , 1998
 
Опыт работы

2010, февраль — 2012, февраль, 2 года

Су-шеф

Ресторан Иль Патио - Планета Суши

Ресторан , Москва

Подбор персонала,обучение персонала. Составление технологических и калькуляционных карт. Составление заказов по 1С,снятие инвенторизации. Составление заказов, работа с поставщиками. Контроль качества отдаваемых блюд.

 

2008, август — 2010, январь, 1 год 5 мес

су-шеф

ресторан Шелтер

Москва

стандартные обязанности

 

2004, март — 2008, август, 4 года

повар.су-шеф

ресторан Медяник Клаб

стандартные обязанности

 
Основное образование
1998 г.в.

Высшее образование (специалист)

БTУНИВЕРСИТЕТ

Технолог
 

Владение языками

Русский (родной)

 
Подробнее о себе

Деловые качества

Ответственность, пунктуальность, целеустремленность, оперативность, нацеленность на результат, организованность, внимательность

Семейное положение

Дети есть