Су шеф

Кафе Масимос

Кафе быстрого питания , Москва

•Контроль работы всех производственных подразделений
•Контроль соблюдения санитарных норм на пищевом производстве
•Заказ продукции, контроль приема и хранения продуктов
•Контроль соблюдения технологии приготовления и отпуска блюд
•Отчетность
•Участие в снятие остатков

Су шеф

ООО Сладкий Мир

Москва

Заготавливать и приготавливать блюда
Планировать работу и руководить работой смены
Обучать персонал и оценивать результаты обучения
Контролировать сроки реализации продуктов
Обеспечивать очередность приготовления заказов в соответствии с чеками

Су-шеф

Тактика смартфуд

Москва

Организация и контроль работы всех цехов производства
Обучение персонала Контроль качества, стандартов приготовления и отдачи блюд Формирование заказа и прием товара со склада Активное участие в разработке и внедрении меню

су шеф (Фабрики кухни)

ООО Серый Бык Ресторан Торра Гриль

Отправка по ресторанам продукцые производящий фабрикой. работа с складской программа стор хаус 4. заказ и расщет продуктов для отправки. составление накладных .работа с аудиторами работа с бухгалтерам работа с транспортный компанией

Пиццмейкер

Ресторан Лючиано

приготовление пиццы в дровяной печи подготовка рабочива места и заготовка продуктов на день

повар.пиццмейкер.су-шеф

Тратория

помощь на кухне во всех цеках влючая пиццу. снятие остатков составление графиков персонала проработки меню заказ продуктов

Повар Универсал ст-смены

Ресторан Трефолье

повар универсал включая цех пиццы

Повар

Ресторан Сварня

Работа в Горячем цехи

повар универсал

столовая

производства все цеха

повар

ресторан ИЗБА

повар гор/цеха...