Расширенный поиск

51 год, мужчина

Москва

Братиславская

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Шеф повар
60 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
10 лет и более
Профессиональные навыки

Управление персоналом, проведение банкетов, обучение персонала, заказ продуктов, приготовление блюд, калькуляция, составление меню, европейская кухня, итальянская кухня

Основное образование
Среднее профессиональное , СГПТУ №189 , 1984
 
Опыт работы

2012, март — 2015, март, 3 года

Руководитель службы питания

АНО "Паломнический центр"

Гостиница / отель , Москва

Увеличение товарооборота, улучшение качества выпускаемой продукции, полностью обновлено меню (технологические и калькуляционные карты), модернизация производства.

 
Основное образование
1984 г.в.

Среднее профессиональное

СГПТУ №189

Техник-Технолог (повар 5-ого разряда)
 
Дополнительное образование

2010 г.в.

Курсы, повышение квалификации

Департамент образования города Москвы

Теоретического и производственного обучения, Повар

 

Владение языками

Русский (родной)

 
Подробнее о себе

Деловые качества

Ответственность, пунктуальность, активность, целеустремленность, исполнительность, аккуратность, оперативность, нацеленность на результат, организованность, внимательность

Водительские права

Категория B

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Женат , Дети есть

О себе

Творческий позитивный подход к работе‚ добросовестность. Нацеленность на отличный результат.
Спокойный,ответственный‚ исполнительный и чистоплотный работник.