директор

ООО «Ай.Би.Эс.Инвест», кофейня «Waynes Coffee» г.Москва, ул. Старый Арбат

- Проведение аудита и реструктуризация компании;
- Подбор, расстановка и управление персоналом;
- Управление хозяйственно-финаносовой деятельностью;
- Анализ ценообразования и себестоимости;
- Обеспечение эффективной работы в области доставки, проведение выездных и банкетных мероприятий;
- Создание эффективной структуры управления

управляющий

ООО «Ти Си №15» кофейня «Трэвэлерс Кофе», сеть кофеен г.Новосибирск

- Осуществление управления коммерческой деятельностью кофейни, направленной на удовлетворение нужд потребителей и получение прибыли за счёт стабильного функционирования;
- Осуществление контроля над разработкой и реализацией бизнес-планов, планов повышения выручки кофейни
- Составление квартальных и годовых бюджетов, контроль за исполнением бюджета.
- Осуществление организации, планирования и координации деятельности кофейни и её структурных подразделений.
- Контроль за ведением переговоров и заключением договоров поставки пищевого сырья, полуфабрикатов и продуктов питания, обеспечение их своевременного получения, контроль над сроками поставки, ассортиментом и качеством;
- Осуществление подбора и расстановку кадров, мотивации их профессионального развития, оценки и стимулирования качества труда.
- Работа с разрешительными органами, и органами сертификации по государственному стандарту

менеджер

В той же компании: ООО «Ти Си №15» кофейня «Трэвэлерс Кофе», сеть кофеен г.Новосибирск

официант

В той же компании: ООО «Ти Си №15» кофейня «Трэвэлерс Кофе», сеть кофеен г.Новосибирск