Расширенный поиск

32 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Су шеф, шеф-повар
45 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
знание европейской‚ русской и итальянской кухни
Основное образование
Среднее профессиональное , ПУ 172 , 2001
 
Опыт работы

2006, июль — продолжаю работать, 10 лет

су-шеф

кафе "СВ"

Должностные обязанности: Знание европейской и русской кухни. Разработка меню‚ проработка блюд‚ ввод меню. Контроль работы кухни и персонала. Контроль качества производимой продукции Планирование заказов у поставщиков. Проведение инвентаризации Хорошие организаторские качества‚ ответственность‚ исполнительность‚ активная позиция.

 

2005, апрель — 2006, июнь, 1 год 2 мес

повар

ресторан "Никольский дворик"

 

2004, сентябрь — 2005, апрель, 7 мес

повар

ресторан "Старая Башня"

 

2002, ноябрь — 2004, ноябрь, 2 года

повар-бригадир горячего цеха

развлекательный центр "КАЛАНЧА"

 

2001, январь — 2002, ноябрь, 1 год 10 мес

Су-шеф

Елки -палки

(Полная занятость) Описание деятельности организации:

 
Основное образование
2001 г.в.

Среднее профессиональное

ПУ 172

повар - универсал

Среднее специальное Дата рождения: 28 октября 1984 г. (25 лет) Пол: Мужской Семейное положение: Женат‚ имею дочь

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Женат , Дети есть