Расширенный поиск

43 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер ресторана бара
25 000 руб.
График, место работы
Сменный график. Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Управление персоналом более 20 человек. Обучение сотрудников. Контроль сервисного обслуживания в трёх залах(4 бара). Составление коктейльных карт. Работа с R-keeper. Обтимизация расходов и доходов. Общение с VIP клиентами. Контроль за состоянием барного оборудования. Контакт с тех. службами. Обработка и анализ инвентаризаций баров. За время работы в компании был удостоин звания лучший супервайзер месяца. MS OFFICE. R-KEEPER.
Основное образование
Среднее профессиональное , СПТУ№80 г. Электросталь , 1991
 
Опыт работы

2003, июль — 2009, апрель, 5 лет

Супервайзер бара

ООО"Винсо"

Управление персоналом более 20 человек.Обучение сотрудников(официанты и бармены).Контроль сервисного обслуживания в трёх залах(4 бара).Работа с R-keeper.Обтимизация расходов и доходов бара.Ежедневное общение с VIP гостями.Контроль за состоянием барного оборудования,контакты с тех.службами.Обработка и анализ инвентаризаций баров.За время работы в компании был удостоин звания лучший супервайзер месяца.

 

2002, июль — 2003, май, 10 мес

Старший бармен

ЗАО"501"

Обслуживание гостей ночного клуба.Инвентаризация бара.

 

2001, апрель — 2002, июнь, 1 год 2 мес

Старший бармен

ООО"Самолёт-Боулинг Холдинг"

Обслуживание и инвентаризация бара гостей боулинг клуба.

 

2000, май — 2001, январь, 8 мес

Бармен

ООО"М-Лас-Вегас"

Обслуживание гостей ночного клуба.

 

1999, май — 2000, февраль, 9 мес

Бармен

ЗАО"КРЦ Инфлотель"

Обслуживание гостей караоке клуба. Инвентаризация барной продукции.

 
Основное образование
1991 г.в.

Среднее профессиональное

СПТУ№80 г. Электросталь

Электромеханик
 
Дополнительное образование

1999 г.в.

Курсы, повышение квалификации

КРЦ"Инфлотель"

Курсы барменов., Бармен 5 разряд

 

Владение языками

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Женат , Дети есть

О себе

Женат. Сын 7 лет. Увлекаюсь хоккеем. Стрессоустойчив. Энергичен. Высокие организаторские способности. Взвешанность при принятии решений. Преданность делу. Порядочность. Грамотная речь. Представительская внешность. Умение находить общий язык с людьми.