Расширенный поиск
резюме (Управляющий)

39 лет, женщина

Москва

Речной вокзал Тушинская Митино Пятницкое Шоссе

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Управляющий
70 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день, свободный график, сменный график, частичная занятость, удаленная работа. Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
10 лет и более
Профессиональные навыки
• Организационная и административная работа
 • 
Управление работой ресторана в полном объеме. • 
Определение ценовой политики. • 
Осуществление контроля за рациональным расходованием материальных‚ и технических‚ сокращением затрат и повышением эффективности работы ресторана • 
Осуществление контроля качества‚ оказываемых услуг. • 
Работа с претензиями клиентов‚ участие в разрешении конфликтных ситуаций. • 
Обеспечение организации соответствующего учета товарно-материальных ценностей. •  Обеспечение развития ресторана и привлечение новых клиентов
Основное образование
Среднее профессиональное , Пту-184 , 1993
 
Опыт работы

2010, март — 2015, август, 5 лет

Управляющий

Империя пиццы

организация работы сотрудников , составление графиков , обучение сотрудников(поваров, администраторов(, работа с поставщиками, составление заказов на продукты, контроль на производстве, работа с курьерами, ведение заработной платы, аналитика, ведение финансовой отчетности

 

2010, март — 2011, февраль, 11 мес

коммерческий директор

Сержио пицца

Кафе быстрого питания, ресторан быстрого питания, ресторан выездного обслуживания, кейтеринг

аналитика, прогнозы, ведение отчетности

 

2004, август — 2010, январь, 5 лет

Управляющий производственного цеха

Компания «People’s food» доставка пиццы на дом

Кафе быстрого питания, ресторан быстрого питания, ресторан выездного обслуживания, кейтеринг

управление цехом п/ф для пиццы , управление НАПРАВЛЕНИЕМ обедов по офисам.

 

2002, январь — 2003, январь, 1 год

Администратор

Ресторан " Купеческий двор"

организационные работы, обучение персонала(официанты)

 

1996, январь — 1999, январь, 3 года

Администратор гостиницы

Иниститут нефтехимпереработки

прием клиентов , размещение

 
Основное образование
1993 г.в.

Среднее профессиональное

Пту-184

повар

Среднее специальное . Знание ПК: MS Office‚ Internet‚ 1С-предприятие

 

Владение языками

Русский (родной)

 
Подробнее о себе

Водительские права

Категория B

Семейное положение

Не замужем , Дети есть

О себе

ответственность‚ отзывчивость