Расширенный поиск

28 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер ресторана
25 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
1 год
Профессиональные навыки
Отктытие ресторана.
Знание программы R-keeper.
Кассовая дисциплина.
Работа с поставщиками.
Работа с персоналом (набор‚ обучение‚ аттестации‚ составление графиков‚ ведение медицинских книжек).
Работа бара (контроль наличия калькуляционных и технологических карт).
Проведение и анализ инвентаризаций ресторана.
Проведение генеральных уборок и собраний персонала.
Ведение отчетночти и докуметации ресторана.
Основное образование
Среднее
 
Опыт работы

2008, август — 2009, декабрь, 1 год 4 мес

Менеджер, позже была переведена на должность заместителя директора.

ООО "РестЮнион БД"

Открытие двух ресторанов.
Работа с поставщиками.
Работа с кассой.
Работа с персоналом (набор, обучение, аттестации, составление графиков).
Работа бара.
Ведение документации и отчетности ресторана.
Проведение собраний персонала и генеральных уборок.
Проведение и анализ инвентаризаций ресторана.

 

Владение языками

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Детей нет

О себе

Общительная‚ коммуникабельная‚ стрессоустойчивая.
Люблю работать с людьми.