25 000 руб.
Знание программы R-keeper.
Кассовая дисциплина.
Работа с поставщиками.
Работа с персоналом (набор, обучение, аттестации, составление графиков, ведение медицинских книжек).
Работа бара (контроль наличия калькуляционных и технологических карт).
Проведение и анализ инвентаризаций ресторана.
Проведение генеральных уборок и собраний персонала.
Ведение отчетночти и докуметации ресторана.
2008, август — 2009, декабрь, 1 год 4 мес
Менеджер, позже была переведена на должность заместителя директора.
ООО "РестЮнион БД"
Открытие двух ресторанов.
Работа с поставщиками.
Работа с кассой.
Работа с персоналом (набор, обучение, аттестации, составление графиков).
Работа бара.
Ведение документации и отчетности ресторана.
Проведение собраний персонала и генеральных уборок.
Проведение и анализ инвентаризаций ресторана.
Владение языками
Английский - начальный
Семейное положение
Детей нет
О себе
Общительная‚ коммуникабельная‚ стрессоустойчивая.<br />Люблю работать с людьми.<br />
id резюме: 9003229,
обновлено 22-02-2010 20:17:45