Расширенный поиск

38 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
генеральный директор, управляющий, территориальный управляющий
70 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Участие в открытии и организации работы ресторана "с нуля" оформление документации‚ приобретение оборудования‚ работа с подрядными организациями.
Основное образование
Высшее , Московская с/х Академия им. К. А. Тимирязева , 2000
 
Опыт работы

2007, ноябрь — 2010, февраль, 2 года 3 мес

генеральный директор

ООО "Спорт Бар Групп"

Разработка планов развития и оперативное управление предприятием, с удаленными точками питания;
Составление финансовых планов бюджета предприятия и контроль выполнения;
Разработка схем по минимизации налогообложения;
Разработка концепции меню;
Контроль за разработкой новых видов блюд;
Работа с поставщиками, арендодателями и контролирующими органами;
Разработка функциональных обязанностей для работников и графика документооборота предприятия;
Работа с персоналом: контроль за выполнением должностных обязанностей и соблюдением стандартов и правил компании
Организация и обслуживание корпоративных вечеров, торжественных мероприятий;
Организация системы внутренней финансовой отчетности.

 

1997, август — 2007, октябрь, 10 лет

дректор ресторана Иль Патио, Планета Суши

ООО "Росинтерресторантс"

Опреративное управление рестораном /комплексом из 2х концепций;
Составление и контроль бюджета ресторана;
Набор, обучение, развитие персонала;
Оценка работы персонала;
Контроль за соблюдением всех стандартов принятых в компании;
Общение с гостями;
Решение конфликтных ситуаций;

 
Основное образование
2000 г.в.

Высшее образование (специалист)

Московская с/х Академия им. К. А. Тимирязева

экономист-математик
 

Владение языками

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Замужем , Дети есть

О себе

Стрессоустойчива‚ терпелива‚ "боец" - добиваюсь поставленных целей‚ легко обучаема‚ честна‚ порядочна. Умею работать в команде‚ обладаю лидерскими качествами.
 
Люблю водить машину‚ шить‚ кататься на коньках