Расширенный поиск

41 год, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Заместитель директора ресторана
40 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
• Опыт открытия проектов.
• Опыт организации и проведения переговоров на всех уровнях.
• Опыт организации работы с подрядчиками.
• Профессиональное владение компьютером (IBM‚ пакеты системного администрирования‚ офисные пакеты‚ ресторанные пакеты)‚ администрирование сервера windows2003‚ администрирование 1С‚ навыки администрирования компьютерных систем. 
Основное образование
Высшее , Московский Государственный Технологический Университет , 1999
 
Опыт работы

2009, июль — 2010, январь, 6 мес

Исполнительный директор ресторана «Шампань»

Управление

Постановка работы персонала, организация системы учета товарооборота и учета денжных средств. Ведение обязательной документации для деятельности ресторана, первичная бухгалтерия. Предоставление отчетов о прибыли, себестоимости, рентабельности деятельности. Заключение договоров‚ переговоры с поставщиками услуг и товаров. Прием и взаимодействие с заказчиками банкетов. Разработка дисконтных программ и рекламных акций ресторана. Личные достижения: • Увеличение оборота ресторана с одновременным увеличением прибыли. • Приведена в соответствие с требованиями руководства система продаж и учета товаров на складе. • Бесперебойное функционирование компьютерной и кассовой систем ресторана. • Создание системы резервного архивирования баз данных. • Внедрение‚ обучение и поддержка 1С

 

2005, август — 2009, июль, 3 года 11 мес

Системный администратор ресторана «Мираж»

Казино Мираж

Основные обязанности: работа с программами 1С-Рарус‚ R-Keeper‚ Shouse‚ обеспечение круглосуточной бесперебойной работы компьютерных систем ресторана‚ ведение договоров с обслуживающей организацией‚ организация профилактического обслуживания‚ подготовка сметы затрат по ИТ‚ поддержка пользователей по вопросам ИТ; закупка‚ ремонт оборудования‚ инсталляция программного обеспечения‚ организация и поддержка серверов ресторанного комплекса. Ведение кассы ресторана‚ работа с подотчетными лицами‚ подготовка данных для нужд руководства. Финансовый учет деятельности ресторана. Личные достижения: • Приведена в соответствие с требованиями руководства система продаж и учета товаров на складах. • Бесперебойное функционирование компьютерной и кассовой систем ресторана. • Создание системы резервного архивирования баз данных. • Внедрение‚ обучение и поддержка 1С

 

2003, сентябрь — 2005, август, 1 год 11 мес

Системный администратор

ООО «Тинькофф»

ресторанный бизнес Основные обязанности: обеспечение бесперебойной работы ресторана‚ подготовка сметы затрат‚ поддержка пользователей по вопросам ИТ‚ закупка‚ ремонт оборудования‚ инсталляция программ‚ создание и поддержка систем резервного архивирования баз данных компании‚ организация и поддержка доменной структуры‚ организация работы отдела IT (двое подчиненных). Личные достижения: • организация дистанционного доступа к общей для сети ресторанов дисконтной системы. • Бесперебойное функционирование компьютерной и кассовой систем ресторана и головного офиса компании «Тинькофф». • Организация почтового сервера для сотрудников московского ресторана.

 

1999, февраль — 2003, сентябрь, 4 года

Системный администратор

ООО «Роял-Викинг»

ресторанный бизнес Основные обязанности: обеспечение бесперебойной работы ресторана‚ подготовка сметы затрат‚ поддержка пользователей по вопросам ИТ‚ закупка‚ ремонт оборудования‚ инсталляция программ‚ создание и поддержка системы резервного архивирования баз данных компании.

 

1996, октябрь — 1999, февраль, 2 года 4 мес

Системный администратор

Специализированный Центр Новых Информационных Технологий

 
Основное образование
1999 г.в.

Неполное высшее

Московский Государственный Технологический Университет

Бакалавр техники и технологии

«СТАНКИН»

 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Женат , Дети есть

О себе

Ориентированность на достижение результата‚ организаторские способности‚ высокая работоспособность‚ коммуникабельность‚ стремление к постоянному расширению профессиональных знаний.