Продукты, Пищевое производство, Производство товаров народного потребления, Рестораны, кафе, столовые
2018, сентябрь — 2020, март, 1 год 6 мес
руководитель отдела закупок (в подчинении 7 человек)
Обед Буфет (Ginza/ Чайхана№1)
Москва
- Составление и контроль за актуальностью списка поставщиков и товара (APL)
- Постоянный мониторинг рынка, поддержание взаимоотношений с существующими и поиск новых поставщиков, выбор оптимальных условий и товаров
- Заключение, продление и контроль договоров
- Ведение документооборота, связанного с закупками
- Проверка благонадежности контрагентов
- Оптимизация условий сотрудничества с действующими поставщиками
- Решения вопросов с поставщиками, в случаях нарушений условий поставки или качества товара
- Контроль взаиморасчетов
- Аналитика, контроль и анализ закупочных цен
- Разработка индивидуальной упаковки Рестомаркетов
- Разработки с импортными поставщиками введения продукции на Российском рынке
- Постоянный мониторинг новинок Европы и других ведущих стран.
- Аналитика, поиск и ввод продукции в Маркет ресторанов
- Контроль и разработка ежемесячного KPI для кладовщиков
- Контроль и своевременное внесение рекомендованных цен в 1С РАРУС
- Работа с себестоимостью и COST
- Автоматизация и контроль оптимальных остатков на складах поставщиков и Рестомаркетов
- Поиск и организация образцов по заявкам УК
- Формирование и контроль плана закупок на месяц/квартал/год
Достижения:
Автоматизация поставок
Листинг всех поставщиков
2016, август — 2018, август, 2 года
менеджер по закупкам (в подчинении 5 человек)
ООО Компания Гринфилдс
Москва
Поиск и разработка новых поставщиков
Контроль остатков
Размещение и контроль заказов от завода до склада
Ведение и ротация тары и упаковочных материалов (300 наименований, включая этикетки)
Решения с СТМ упаковкой под Федерые Сети (Х5, Billa,Вкус Вилл, Утконос)
Разработка и размещение эксклюзивных заказов по упаковке
Работа со Спецзаявками менеджеров по продажам
Давление и контроль запаса тары у Производителя на остатки Overstock для работодателя
Мониторинг ввереной группы
Разработки с импортными поставщиками введения продукции на Российском рынке
Постоянный мониторинг новинок Европы и других ведущих стран.
Вывод договоров на Эксклюзивные усовия
Большой опыт в закупке Овощей и Фруктов, импорта
Работа с притензиями и дебиторкими задолженностями
2012, май — 2016, июль, 4 года
руководитель отдела продаж и закупок
ООО ТД Лаверна
Москва
РЕЗУЛЬТАТ: Построение отдела с 0, захват выделенной территории
Функции
- Планирование и осуществление полного цикла закупок, включая логистику,
- Планирование и оперативное управление продажами на территории России.
- Управление продажами во всех каналах сбыта (опт, розница, интернет-продажи).
- Увеличение продаж клиентской базы (поиск новых клиентов определение каналов поиска клиентов анализ потребностей клиентов и их ожиданий.).
- Поиск новых партнеров - разработка и запуск франчайзинга (проведение переговоров подготовка ком. предложений заключение договоров).
- Реализация мероприятий по рекламе и продвижению брендов товаров на рынки России.
- Выполнение планов продаж Компании.
- Подготовка коммерческой отчетности.
- Анализ конкурентов.
- Проведение презентации компании, брендов, товаров.
- Участие в тематических выставках.
- Реклама.
- Маркетинг.
- Анализ конкурентов.
- Работа с основными поставщиками и привлечение новых,
- Участие в мероприятиях оценки обучения и развития персонала.
- Создание с 0...
Высшее образование (специалист)
Московский Государственный Институт электронной Техники, факультет – техники технологии по направлению «Электроника и микроэлектроника»
квалификация-бакалавр
Среднее
Среднеобразовательная школа №853
г. Зеленоград (10-11 физико-математический класс)
Владение языками
Английский - средний
Русский (родной)
Деловые качества
Ответственность
Водительские права
Категория B, C
Личный автомобиль есть
Семейное положение
Женат , Дети есть
id резюме: 9033409,
обновлено 22-09-2020 15:55:51