Резюме менеджер ресторана

36 лет, мужчина

Показать контакты

Москва

Гражданство: Россия

Добавить в избранное

Желаемая должность и зарплата

менеджер ресторана
25 000 руб.

График, место работы

Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.

Стаж в желаемой должности

1 год

Профессиональные навыки

Грамотная работа персонала, составление графиков, контроль за работой всех подразделений ресторана. Открытие и закрытие ресторана, ведение документации, контроль за техническим состоянием ресторана. Мотивация сотрудников к повышению среднего счета (конкурсы, мотивационные программы, тренинги по повышению продаж и качеству обслуживания...)

Основное образование

Среднее профессиональное , Кабардино-Балкарский торгово-технологический лицей , 2006

Опыт работы

2010, июнь — 2010, ноябрь, 5 мес

менеджер

ООО"Галерея-Алекс" кофейня "Шоколадница"

Грамотная работа персонала, составление графиков, контроль за работой всех подразделений персонала. Открытие и закрытие ресторана, ведение документации, контроль за техническим состоянием ресторана. Мотивация сотрудников к повышению среднего счета (конкурсы, мотивационные программы, тренинги по повышению продаж и качеству обслуживания...)

2008, июнь — 2009, апрель, 10 мес

менеджер

ООО "Райн" ресторан "Метро"

Грамотная работа персонала, составление графиков, контроль за работой всех подразделений персонала. Открытие и закрытие ресторана, ведение документации, контроль за техническим состоянием ресторана. Мотивация сотрудников к повышению среднего счета (конкурсы, мотивационные программы, тренинги по повышению продаж и качеству обслуживания...)

Основное образование

2006 г.в.

Среднее профессиональное

Кабардино-Балкарский торгово-технологический лицей

менеджер гостиничного бизнеса и туризма

Подробнее о себе

Семейное положение

Холост , Детей нет