Расширенный поиск
резюме (Повар. шеф повар. повар в семью)

50 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Повар. шеф повар. повар в семью
60 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день, свободный график, сменный график, частичная занятость, удаленная работа. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Знание русской.азиатской  европейской кухни.Приготовление блюд любой сложности.
Основное образование
Среднее профессиональное , Ошский кулинарный техникум , 1985
 
Опыт работы

2013, июль — 2013, сентябрь, 2 мес

повар в испании

семейный повар

закупка продуктов приготовление завтрак обед полдник ужин выпечка проведение званных обедов уборка рабочего места .есть рекамендатнльное письмо

 

2012, октябрь — 2013, май, 7 мес

шеф повар

ринг кофе

открытие кухни с 0 составление меню заказ продуктов приготовление блюд

 

2011, апрель — 2012, октябрь, 1 год 6 мес

семейный повар

Работа у частных лиц

приготовление обеда ужина заказ продуктов проведение банкетов состовление меню уборка рабочего места. Русская европейская детская выпечка

 

2003, август — 2008, октябрь, 5 лет

Семейный повар

В той же компании: Работа у частных лиц

Обязанности: приготовление блюд (русская‚ европейская‚ восточная‚ китайская‚ итальянская‚ детская‚ диетическая кухня).Выпечка,дисерты. Закупка продуктов отчетность (по чекам)‚ уборка рабочего места‚ проведение банкетов и фуршетов (до 30 человек).

 

2010, март — 2011, март, 1 год

Шеф-повар

кафе "Оливка" г.Жуковский

Приготовление сложных блюд составление и проработка меню (русская, европейская, мясная кухня), отчетность, контроль кухни.Заказ продуктов, отчетность,проведение банкетов и фуршетов. Обновление меню,подбор, обучение персонала.

 

2009, февраль — 2010, март, 1 год

шеф-повар

«Бизнес центр» корпоративное питание.

приготовление вторых блюд‚ заказ и прием продуктов‚ контроль работы кухни‚ разработка новых блюд (составление тех.карт).

 

2004, апрель — 2009, июнь, 5 лет

Повар-универсал

Кафе ООО "Аве-Лон"

Приготовление холденых и горячих блюд, проведение банкетов, фуршетов, корпоратвов. Закупка продуктов, инвентаризация.

 
Основное образование
1985 г.в.

Среднее профессиональное

Ошский кулинарный техникум

Повар
 

Владение языками

Русский (родной)

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Замужем , Дети есть