Расширенный поиск

40 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Заведующий производством
30 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
4 года
Профессиональные навыки
Хорошие навыки в технологии и переработки продуктов питания.
Опыт работы с поставщиками сырья‚ система скидок.
Калькуляция.
Отличное знание производственного програмного обеспечения.
Умение ладить с людьми.
Богатый опыт обслуживания ВИП персон.
Богатый план-меню обедов‚ банкетов‚ кофе-брейков‚ фуршетов.
Оформление праздничных столов.
Целеустремленность‚ коммуникабельность‚ не боюсь любой работы.
Основное образование
Высшее , Главная Академия управления, Финансы и кредит , 2000
 
Опыт работы

2006, март — 2010, март, 4 года

Заведующий производством

Комбинат питания при Министерстве Юстиции РФ

Составление план-меню, контроль качества сырья и выпускаемой продукции, учет ТМЦ, подбор персонала, организация банкетов и фуршетов, планирование, организация работы согласно санитарных норм и правил, зарплата, закупка сырья (полное снабжение), калькуляция и пр. Организация питания до 1000 обедов в день. Выездные обеды и банкеты. Руководство персоналом столовой 45 чел.

 
Основное образование
2000 г.в.

Высшее образование (специалист)

Главная Академия управления, Финансы и кредит

Экономист
 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Замужем , Дети есть