Резюме кондитер, шеф, су шеф

Работаю с различными видами теста.Владею выпечкой русской,восточной ,кавказской и европейской кухни.Делаю дессерты,пирожные и заказные торты Европейской кондитерки.

Основное образование

Высшее , НГУ им .Т.Шевченко , 1996

Опыт работы

2008, май — продолжаю работать, 15 лет

су шеф кондитер

элитный ночной клуб

руковожу сменой,составляю заказы ,контролирую прием и отпуск продуктов и изделий на производство.работаю со всеми видами теста, дессерты,пирожные,заказные торты европейской кондитерской кухни.

Основное образование

1996 г.в.

Высшее образование (специалист)

НГУ им .Т.Шевченко

филолог, кондитер кулинар

работала преподавателем в школе и кондитером на фабрике кухне.

1992 г.в.

Курсы переподготовки

Учебно-производственный комбинат питания

кулинар кондитер

работала в кондитерском цеху по производству тортов и пирожных

Подробнее о себе