Расширенный поиск
резюме (Повар горячего цеха + мангал)

39 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Повар горячего цеха + мангал
по договоренности
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Опыт работы в горячих цехах европейской‚ кавказской и восточной кухонь. Опыт работы мангальщиком на углях‚ электрическом‚ газовом‚ знание более 20 видов блюд на мангале. опыт заготовщиком (мясо‚ птица‚ рыба‚ полуфабрикаты).
Основное образование
Неполное высшее , РГУ нефти и газа им. И.М.Губкина , 2010
 
Опыт работы

2010, январь — 2010, июль, 6 мес

повар г/ц, мангал

Болгарский ресторан Баба Марта

Стандартные. Заготовка и приготовление горячих блюд на гриле, а так же гарниров согласно технологическим картам.

 

2010, март — 2010, май, 2 мес

мангальщик - заготовщик

Конкорд "Ривер Паллас"

Разделка и заготовка мяса, приготовление горячих блюд на газовом барбекю.

 

2008, ноябрь — 2009, ноябрь, 1 год

повар г/ц

Банкет Холл

 

2006, июнь — 2007, июль, 1 год 1 мес

повар г/ц

Пекинская утка

 

2006, июнь — 2007, май, 11 мес

повар г/ц, мангал

Шеш-Беш

 
Основное образование
2010 г.в.

Неполное высшее

РГУ нефти и газа им. И.М.Губкина

Экономика и управления преприятием
 
Подробнее о себе

Семейное положение

Женат , Дети есть

О себе

Исполнителен‚ трудолюбив‚ отвественен.