Расширенный поиск
резюме (Менеджер ресторана)

33 года, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер ресторана
30 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
2 года
Профессиональные навыки
Владение ПК - Увереннвй пользователь (Word‚ Excel‚ Internet‚ Outlook‚ R-Keeper)
Английски язык - Intermediate
Личные качества - ответственность‚ активность‚ умение самостоятельно принимать решения.
Основное образование
Высшее , Государственный университет управления (г.Москва), Институт заочного обучения , 2010
 
Опыт работы

2009, июнь — 2010, март, 9 мес

Официант

Ресторан «Бокончино» (Кутузовский просп.) Ресторан итальянской кухни

Выполняемые функции:
- встреча и обслуживание гостей ресторана;
- подержание качества на высоком уровне;
- работа с R-Keeper;
- повышение продаж.
Причина ухода: мотивация на дальнейший рост

 

2009, март — 2009, июль, 4 мес

Официант

Ресторан «Джон Булл» на Пресне.( Ромашка Менеджмент, ООО Сеть ресторанов).

Выполняемые функции:
- встреча и обслуживание гостей ресторана;
- подержание качества на высоком уровне;
- работа в коллективе

 

2007, июль — 2009, март, 1 год 8 мес

Консультант по направлениям FMCG, HoReCa, Ритейл

Кадровое агентство «Сто регионов»

Выполняемые функции:
Поиск и подбор персонала в Москве и регионах РФ, СНГ.
Основные направления FMCG, HoReCa, Ритейл (линейный, средний, топ-персонал).
Ведение полного цикла проекта по подбору персонала:
- поиск клиентов и заключение договоров,
-прямы продажи услуг компании («холодные» звонки, рассылка коммерческих предложений, проведение встреч, работа с клиентской базой, привлечение и удержание клиентов);
- коммуникации с заказчиками (анализ требований по позициям, составление профиля),
- работа с федеральными и локальными job ресурсами (размещение вакансий и поиск резюме).
- прямой поиск кандидатов,
- проведение телефонных и личных интервью,
Достижения:
Успешные проекты по закрытию региональных вакансий
(start-up и проекты под "ключ"),
закрыто свыше 300 вакансий.

 

2006, апрель — 2007, июль, 1 год 3 мес

Репетитор английского языка.

Репетитор английского языка в частном порядке.

Преподавание английского языка в частном порядке (начальный, средний уровень, подготовка школьников к экзаменам)

 

2006, апрель — 2006, декабрь, 8 мес

Официант

Ресторан «Молли Гвинн'з на Пятницкой». Ромашка Менеджмент, ООО Сеть ресторанов

Выполняемые функции:
- обслуживание гостей ресторана;
- подержание качества на высоком уровне;
- работа в коллективе

 

2003, август — 2005, декабрь, 2 года 4 мес

Менеджер

Ресторан «Магия» (г. Иркутск)

Выполняемые функции:
- контроль работы персонала (официанты, бар, кухня);
- подбор персонала‚ обучение‚ проведение тренингов‚
- решение конфликтных ситуаций‚ административных и хозяйственных вопросов;
- работа с поставщиками;
- оставление рабочих графиков;
- прием и организация банкетов;
- контроль над работой кассовой систем R-Keeper‚ (отчетность‚ инкассация‚ закрытие и передача кассы);
- организация и проведение инвентаризации

 

2001, январь — 2003, август, 2 года 7 мес

Официант

В той же компании: Ресторан «Магия» (г. Иркутск)

Достижения – повышение до позиции менеджера

 
Основное образование
2010 г.в.

Высшее образование (специалист)

Государственный университет управления (г.Москва), Институт заочного обучения

Управление персоналом
 
2004 г.в.

Высшее образование (специалист)

Иркутский государственный педагогический университет(г.Иркутск) , Исторический факультет

Учитель истории и английского языка

Диплом с отличием

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Не замужем , Детей нет