Расширенный поиск

33 года, мужчина

Сочи

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Бар-менеджер
30 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
1 год
Профессиональные навыки
Организация работы коллектива‚ ведение переговоров‚ оснащение предприятий питания оборудованием‚ внедрение инновационных методов и технологий работы в системах HoReCa.
Основное образование
Высшее , Сочинский Государственный Университет Туризма и Курортного Дела , 2005
 
Опыт работы

2008, апрель — 2008, август, 4 мес

Бар-менеджер

Ночной клуб "Плотформа" , г. Сочи

должностные обязанности: комплектация баров оборудованием и инвентарём, составление карты бара, винной карты, банкетных меню, переговоры с поставщиками, организация взаимодействия между отделами, набор и обучение персонала, составление рабочего графика, контроль работы барменов; количество подчинённых- 24; причина увольнения- смена руководства

 

2007, ноябрь — 2008, февраль, 3 мес

Старший бармен

Гранд Отель Поляна, г. Сочи

Все обязанности бар-менеджера; причина увольнения- трансфер, проживание

 

2006, декабрь — 2007, май, 5 мес

Бармен

г. Дубаи, отель Madinat Jumeirah, 5*

должностные обязанности: работа за стойкой, ведение товарной отчётности ; причина увольнения- завершение контракта

 

2004, апрель — 2006, июнь, 2 года 2 мес

Бармен

г. Сочи, отель Рэдиссон САС Лазурная, 4*

должностные обязанности: работа за стойкой, ведение товарной отчётности ; причина увольнения - по собственному желанию.

 
Основное образование
2005 г.в.

Высшее образование (специалист)

Сочинский Государственный Университет Туризма и Курортного Дела

Социально- культурный сервис и туризм, Ресторанный бизнес
 

Владение языками

Английский - продвинутый

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Холост , Детей нет