Микробиолог

ООО "Распак"

Контроль качества выпускаемой продукции и сырья на соответствие требованиям НД(по микробиологическим показателям); контроль санитарного состояния производства, проведение смывов с оборудования, рук и одежды персонала; закупка и использование моющих и дезинфицирующих средств на предприятии; контроль за регулярным прохождением медицинских осмотров персонала. Ведение журналов, составление отчетов.

инденер-микробиолог

ОАО"Останкинский молочный комбинат"

Контроль качества кисломолочной продукции по ходу технологического процесса,а также готового продукта;проведение посевов;контроль чистоты производственного оборудования;контроль поступающего сырья.Ведение соответствующих журналов; составление отчетов.